Trattoria Hostaria Il Borgo
Via Bassone, 163/A, 37139 Verona VR, Italy
4.5/5
En el corazón de Verona, a pocos minutos del centro, se encuentra Trattoria Hostaria Il Borgo, un local que valora la cocina veronesa en un ambiente acogedor y cuidado. Aquí, entre piedras a la vista y calor familiar, cada plato nace del encuentro entre ingredientes locales seleccionados y la búsqueda del sabor auténtico. Desde los primeros platos hechos en casa hasta las carnes de la tradición, acompañados de una bodega atenta.
Hora
| Lunes | 12:00-14:30 |
| Martes | 12:00-14:30 19:00-22:00 |
| Miércoles | 12:00-14:30 19:00-22:00 |
| Jueves | 12:00-14:30 19:00-22:00 |
| Viernes | 12:00-14:30 19:00-22:00 |
| Sábado | 12:00-14:30 19:00-22:00 |
| Domingo | 12:00-14:30 19:00-22:00 |
Reseñas
Adriana
Fuimos a cenar Nochevieja y ¡fue una experiencia maravillosa! Comida excelente, personal súper amable (la camarera fue muy amable) y un ambiente muy acogedor. ¡Sin duda volveremos!
Wang
Se nota que es un lugar muy bien cuidado, especialmente los platos, que son preciosos y deliciosos. Pedimos unos exquisitos cicchetti marinados en Amarone, pappardella con jabalí y pistacho, y carne de caballo. La carne estaba muy tierna, e incluso el puré de calabaza tenía un aroma delicioso. Las raciones no son muy abundantes, pero si quieres irte a dormir con el estómago lleno, es una buena opción.
Franco
Un lugar acogedor con excelentes primeros y segundos platos. La selección de vinos también es excelente. El servicio es impecable, y el dueño sabe cómo asesorar a los clientes.
Luca
Una trattoria muy recomendable, con una excelente combinación de cocina tradicional local y una refinada selección de deliciosos maridajes. Por fin, un lugar que destaca a @vinappeso. No dejen de probar el risotto de Amarone. Los postres son imperdibles; eran tan tentadores que desaparecieron antes de que pudiera fotografiarlos. Muy recomendable.
Ale
Un restaurante que, más allá de su decoración característica, te hace sentir como si estuvieras cenando en un auténtico pueblo… una selección de platos tradicionales y mucho más. La calidad acompaña a los platos, y la amabilidad del personal te hace sentir como en casa… Pídele consejo al chef sobre los platos. Los platos están elaborados con esmero, los vinos son excelentes y los precios son más que justos dada la calidad de los ingredientes utilizados. ¡Enhorabuena!
Philip
Servicio rápido, amable y muy profesional. Comida de excelente calidad, deliciosa, hecha con amor y pasión. Porciones generosas. Ambiente relajante y elegante, con un entorno muy limpio, bien cuidado y tranquilo. Amplia selección de comida y vinos. El precio es un poco elevado, pero considerando que los ingredientes provienen de pequeños productores y la excelente combinación de sabores, creo que vale la pena. Pedí un primer plato (tagliatelle con ragú de pato), un segundo plato (pincha de Guinea con salsa de cerezas), un postre (tiramisú) y un café. Se nota el talento, la profesionalidad y la pasión. Uno de los mejores restaurantes elegantes que he visitado. 9/10
Matteo
El restaurante se mantiene impecable hasta el último detalle, con un servicio al cliente excepcional, sin mencionar la meticulosidad del chef en la preparación de los platos. Cada plato supera con creces lo que se describe en el menú. El mejor restaurante al que he ido en los últimos años.
El_cippo
Almorcé en este restaurante y quedé realmente satisfecho. La calidad de la comida es excelente, con ingredientes frescos y platos preparados con gran esmero. El servicio fue impecable: el personal fue amable, atento y siempre disponible sin ser intrusivo. El ambiente es acogedor y está muy bien cuidado. La relación calidad-precio también es excelente. Sin duda, uno de los mejores restaurantes que he probado últimamente. Volveré con mucho gusto y lo recomiendo sin dudarlo.
Anna
Ristorante meraviglioso. Le proposte sul menù sono davvero deliziose, è evidente la ricerca e selezione dei prodotti fatta con grande cura e sopratutto con varianti stagionali. Il personale è gentile, educato e molto disponibile per le mie richieste date alcune intolleranze alimentari. Il servizio è curato in ogni minimo dettaglio, dall’accoglienza fino alla chiusura del pasto. Rapporto qualità/prezzo davvero ottimo, sicuramente uno dei migliori ristoranti provati negli ultimi 10 anni, assolutamente consigliato, torneremo molto presto! 👍🏻😇
Mar
El restaurante abrió hace unas semanas. Fui a cenar con amigos y lo pasamos genial. El comedor está atendido por una persona muy amable y con mucho conocimiento. No he tenido la oportunidad de conocer al chef, pero sus platos son realmente espectaculares. El menú incluye cuatro aperitivos, cuatro primeros platos, cuatro segundos platos y postres. (Me encanta cuando no hay mil platos para elegir). La presentación es muy elegante y cuidada, lo cual, en mi opinión, es muy importante. Comí de maravilla y volveré pronto para probar otras de sus especialidades.









