La Chiusina - Ristorantino di pesce
Via Raffaello Sanzio, 22, 37067 Borghetto VR, Italy
4.8/5
Nuevo
En el encantador pueblo de Borghetto sul Mincio, entre aguas que fluyen lentamente y paisajes de postal, se encuentra La Chiusina, un restaurante que celebra la cocina de pescado en clave contemporánea. Aquí el mar se encuentra con el río, la tradición se fusiona con la creatividad y cada plato cuenta una historia de equilibrio refinado entre sabores de agua dulce, ingredientes vegetales y aromas mediterráneos. El ambiente íntimo y cuidado, con una espléndida terraza con vistas al Mincio, crea la atmósfera perfecta para una experiencia gastronómica elegante y relajada. La carta de vinos, seleccionada con esmero, acompaña recorridos de degustación pensados para sorprender y seducir incluso a los paladares más exigentes. La Chiusina es un lugar donde la naturaleza, la investigación y el arte culinario se encuentran, dando lugar a una experiencia única en el corazón de uno de los pueblos más románticos de Italia.
Hora
| Lunes | Cerrado |
| Martes | 19:00-23:30 |
| Miércoles | 19:00-23:30 |
| Jueves | 19:00-23:30 |
| Viernes | 19:00-23:30 |
| Sábado | 12:00-15:30 19:00-23:30 |
| Domingo | 12:00-15:30 |
Reseñas
Paola
Un pequeño y encantador restaurante romántico ubicado en el centro de Borghetto, con vistas directas al río Mincio. Un almuerzo maravilloso gracias a su refinada cocina, con platos verdaderamente estelares tanto en presentación como en sabor. Servicio atento, experto y alegre.
Ekaterina
Tuvimos muchísima suerte de cenar en este restaurante. ¡Es realmente digno de una estrella Michelin! Los platos son exquisitos, cada uno con un vino diferente, nos explicaron los ingredientes del plato y ¡también hubo una excursión vinícola! ¡Todo estaba riquísimo! ¡El ambiente y la decoración son simplemente fascinantes! Estamos muy agradecidos a los chefs y camareros que nos brindaron esta velada inolvidable. Sin duda, volveremos a este lugar más de una vez 😉
Luca
Un lugar íntimo y encantador, una cena excelente. Elegimos el menú de Onde y quedamos encantados con nuestra elección. Mucha variedad, maridajes perfectos y una excelente recomendación de vinos. No somos de aquí, así que es difícil decir si volveríamos, pero si viviéramos por la zona, sin duda lo haríamos.
Nick
Cena excepcional con un servicio atento. Hay tres menús del día y algunos a la carta. Nos recomendaron el menú Correneti, ya que incluía platos más locales. Adjunto el menú; cada plato estaba perfecto y delicioso. Nuestra selección de vinos también fue excelente, y el dueño nos hizo una recomendación personal. Los entrantes fueron flores de calabacín rellenas y un pequeño pastel de higos. Seguido de trucha local marinada en casa. Después, tortellini con mariscos, probablemente los mejores que hemos probado. El primi fue pescado blanco a la parrilla y de postre, un tirimisu y una tarta de frutas con sorbete.
Giulia
Fuimos a cenar en pareja y debo decir que lo pasamos genial. El servicio fue excelente, con explicaciones detalladas de los platos. Nunca había probado la anguila, pero debo decir que me hicieron apreciarla. Todos los platos estaban muy buenos.
Alessandro
Todo muy bien…. Gracias por la experiencia.
Corrado
Cena excelente en un lugar impresionante. Los precios son razonables para la calidad y el servicio.
Gianluca
Sólo digo una palabra: ¡Fantástico!
Sara
Ubicación fantástica. En mi opinión, habría optado por una decoración más sencilla, ya que el edificio en sí es impresionante, con piedras de río a la vista y arcos de ladrillo. Probamos el menú degustación de pescado de agua dulce, ¡una experiencia única! Maridajes delicados, contrastes y texturas únicas desde el entrante hasta el postre. ¡Incluso consiguieron que disfrutara de la anguila, que no suelo comer! ¡Se lo recomiendo a todo el mundo! ¡Estamos pensando en volver, ojalá pronto!
