La Chiusina - Ristorantino di pesce
Via Raffaello Sanzio, 22, 37067 Borghetto VR, Italy
4.8/5
Nuevo
En el encantador pueblo de Borghetto sul Mincio, entre aguas que fluyen lentamente y paisajes de postal, se encuentra La Chiusina, un restaurante que celebra la cocina de pescado en clave contemporánea. Aquí el mar se encuentra con el río, la tradición se fusiona con la creatividad y cada plato cuenta una historia de equilibrio refinado entre sabores de agua dulce, ingredientes vegetales y aromas mediterráneos. El ambiente íntimo y cuidado, con una espléndida terraza con vistas al Mincio, crea la atmósfera perfecta para una experiencia gastronómica elegante y relajada. La carta de vinos, seleccionada con esmero, acompaña recorridos de degustación pensados para sorprender y seducir incluso a los paladares más exigentes. La Chiusina es un lugar donde la naturaleza, la investigación y el arte culinario se encuentran, dando lugar a una experiencia única en el corazón de uno de los pueblos más románticos de Italia.
Hora
| Lunes | Cerrado |
| Martes | 19:00-23:30 |
| Miércoles | 19:00-23:30 |
| Jueves | 19:00-23:30 |
| Viernes | 19:00-23:30 |
| Sábado | 12:00-15:30 19:00-23:30 |
| Domingo | 12:00-15:30 |
Reseñas
Silvia
Tuve el placer de cenar en La Chiusina y la experiencia fue simplemente extraordinaria. Ubicado en el corazón de Borghetto, este restaurante de mariscos destaca por la alta calidad de sus ingredientes y el impecable cuidado en su preparación. Cada plato es una explosión de sabor: las combinaciones son originales, equilibradas y realzan el sabor del pescado sin abrumarlo. Se percibe una gran atención al detalle, tanto en la presentación como en los maridajes, que son realmente excepcionales y nunca predecibles. El servicio fue igualmente excelente: el personal fue profesional, amable y siempre atento, ofreciendo consejos expertos y haciendo que los comensales se sintieran bienvenidos y mimados. Recomiendo ampliamente este restaurante a cualquiera que busque una experiencia de mariscos refinada, auténtica y de primera calidad. Gracias, fue un San Valentín encantador 🥰
Caterina
Una experiencia encantadora; pedimos el menú degustación de mariscos. Todo estaba delicioso, aunque los calamares me parecieron un poco pasados, pero aun así estaban deliciosos. El personal fue amable y atento. El lugar era precioso y acogedor.
Paola
Un pequeño y encantador restaurante romántico ubicado en el centro de Borghetto, con vistas directas al río Mincio. Un almuerzo maravilloso gracias a su refinada cocina, con platos verdaderamente estelares tanto en presentación como en sabor. Servicio atento, experto y alegre.
Francesco
Una experiencia única. Un restaurante en el corazón de Borghetto. Cené con mi novia y, desde el momento en que entramos, el personal se mostró profesional, experto y amable. El menú degustación vegetariano superó con creces nuestras expectativas. Sin duda, vale la pena probarlo con el maridaje de vinos. Un agradecimiento especial a los camareros, que fueron amables y pacientes a pesar de que estuvimos allí hasta bien entrada la noche.
Nicoletta
Un lugar acogedor, refinado y relajante. Probé personalmente el menú degustación y debo decir que fue una experiencia fantástica, con platos servidos en el momento justo y sabores exquisitos. Excelente carta de vinos.
Nicco
He estado en este restaurante y la experiencia fue simplemente impecable, en todos los sentidos. El servicio es, sin duda, el verdadero valor añadido: extremadamente profesional, atento y nunca intrusivo. El personal está altamente capacitado, capaz de describir cada plato con pasión y conocimiento, añadiendo siempre detalles y curiosidades que hacen la cena aún más interesante. La calidad de los platos es excelente. El tortelluccio fue un descubrimiento sorprendente, tanto que estoy deseando volver para probarlo de nuevo. El pescado crudo merece una mención especial: estaba fresquísimo y de una calidad verdaderamente extraordinaria. A pesar de ser un restaurante principalmente de mariscos, quise probar la pechuga de pato y me impresionó: tan tierna, casi mantecosa, y con un sabor intenso. El postre fue el broche de oro para una cena ya de por sí memorable: el yogur griego con una capa de gelatina de fresa (creo) estaba tan bueno que pedí repetir. Recomiendo encarecidamente este restaurante a cualquiera que busque una experiencia diferente, con sabores refinados y atención a cada detalle. ¡Enhorabuena de nuevo a los chicos! Sin duda, son el verdadero valor añadido del restaurante. ¡Hasta pronto!
Music
Siempre espléndido y refinado.
