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Inka - Cucina Peruviana & Pisco Bar
Via Guglielmo Oberdan, 18/A, 37121 Verona VR, Italy
4.7/5
Casco histórico
En Verona, el restaurante Inka ofrece los sabores auténticos del Perú con una cocina fresca, creativa y rica en contaminaciones. La propuesta destaca ingredientes seleccionados y materias primas vinculadas a la biodiversidad peruana, entre la costa, los Andes y la Amazonía. El menú acompaña en un viaje gastronómico entre platos tradicionales, interpretaciones contemporáneas y especialidades icónicas como el ceviche, presentado en diversas versiones con pescado del día, leche de tigre, lima, cilantro, aji e ingredientes andinos. La experiencia se completa con el Pisco Bar, pensado para aperitivos, drinks de autor y degustaciones de carácter peruano. Un lugar original y vibrante para descubrir una de las cocinas más apreciadas del mundo, entre tradición, creatividad y pasión.
Hora
| Lunes | 19:00-23:00 |
| Martes | 19:00-23:00 |
| Miércoles | 19:00-23:00 |
| Jueves | 19:00-23:00 |
| Viernes | 12:00-14:30 19:00-23:00 |
| Sábado | 12:00-14:30 19:00-23:00 |
| Domingo | Cerrado |
Reseñas
Edwin
5/5
Fue una buena sorpresa encontrar un restaurante peruano en Verona. Me gustó el pisco sour y recomiendo el arroz con pato y la papa a la huancaina que es lo que yo comí.
Sergio
5/5
Me gusto el sabor de Los platos de mi pais
Julianna
5/5
Comida exquisita, personal experto y un ambiente elegante. Recomiendo el menú degustación para un viaje a las ciudades más importantes de Perú.
Nialva
5/5
Encantada com bom atendimento
David
4/5
Me encanta la comida peruana y cuando vi el letrero me llamó inmediatamente la atención. El chico que me atendió era muy simpático. Explicaba e introducía con detalle los diferentes platos a servir. Una reseña de los ingredientes. Muy efectivo el servicio. La comida estaba exquisita. Le puse un cuatro sólo porque al ceviche le faltó macerar. No me gusta el pescado, sólo lo como en ceviche pero al pescado a ratos le sentía el sabor fuerte del pescado y sólo es porque faltó macerar. Las papás a la wuaicaina estaban exquisitas. Las mejores que he probado. Olvidé mencionar que el restaurant tiene una fusión natural entre la comida tradicional y japonesa. El postre estaba rico pero hubiera quedado más contento con un postre de tres leches. A veces menos es más. El pisco sour estaba a punto de exquisito pero el sabor del limón peruano es el toque que le faltaba. Recomiendo totalmente este restaurante. Miy pronto comenzó a ingresar la gente, lo que habla de que la gente gusta de los sabores de este restaurante.
Michael
5/5
¡Una auténtica delicia! Pedimos el menú degustación peruano. Cada plato tenía unas combinaciones de sabores maravillosas e interesantes, sobre todo los calamares y la pasta con gambas, pero todo estaba delicioso. Las raciones son abundantes, así que vayan con hambre. También pedimos maridaje de vinos y los dos vinos peruanos, así como el Riesling, estaban exquisitos. El personal fue muy amable y atento, y nos explicó los platos a la perfección. Lo recomendamos encarecidamente; sin duda, nuestro restaurante favorito de Verona hasta ahora.
Rodrigo
5/5
¡Comida increíble, la mejor variedad de ceviches!
Ubicación
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