La Taverna di Via Stella

Acudimos sin reserva unos 15 minutos antes de que el local abriera sus puertas para el servicio de cenas. Mientras esperabamos fuera no dejaba de sonar el teléfono del restaurante y aunque no hablo italiano todas las llamadas tenían el mismo patrón y terminaban con una especie de disculpa por no tener mesas disponibles. No éramos los únicos esperando en la puerta y alguno de los presentes también llamo desde fuera esperando conseguir mesa, nadie tuvo éxito y fueron dirigiéndose a la búsqueda de otro lugar. Decidimos esperar y hablar en persona con algún miembro del equipo cuando abrieran, con la esperanza de que siendo 2 personas y comprometernos a dejar el local en cuanto necesitaran la mesa de nuevo, pudieramos disfrutar probando sus deliciosos platos tradicionales. Al final hubo suerte y nos ubicaron en una de las mesas frente al mostrador. El camarero, la persona que nos consiguió la mesa, era un joven local muy profesional y tremendamente amable. Por si esto fuera poco, nos atendió en castellano, incluso después de preguntarnos de donde éramos, se ánimo a decirnos unas palabras en Euskera y nos pregunto por alguna otra. Se le veía con ganas de interrelacionar con el cliente, no solo despacharlo, y es de agradecer cuando te encuentras en otro lugar. La comida fue excelente, al ser nuestro a primera cena en Verona nos decidimos por el famoso risotto a la amarone, que fue fantástico, y la sabrosisima carne de caballo con polenta. El camarero nos recomendó a la perfección sobre vinos de la zona, un Soave y un Amarone Della Valpolicella excelentes que valieron cada céntimo de su precio. Al estar frente al mostrador pudimos comprobar la continua llegada de clientes con reserva y otros sin ella a los que el staff se desvivia en ubicar, o guardar mesas para un siguiente turno de cenas, o en ultima opción entregarles una tarjeta y animarles a reservar para otro día. Todo el staff sobresalía por su profesionalidad, amabilidad y simpatía. El precio fue acorde con la calidad de la cocina y el servicio. Nosotros acudimos al restaurante porque era un día especial para nosotros y nos dimos un pequeño homenaje, aunque cuando viajamos solemos escoger elecciones más económicas, de las que muchas veces no sales tan satisfecho. Las 2 copas de vino, la botella de agua, el servicio, el risotto y el guiso de carne con polenta fueron 77€. Es un lugar precioso, con mucha gente local y turista, en un a mezcla que consigueantener la esencia ade un restaurante tradicional de la zona, al menos así lo percibimos, donde sobresalen la comida y el personal. Totalmente recomendable. Un 10!

Espectacular en todos los sentidos, delicioso el risotto al amarone y el bacalao con polenta. De postres muy ricos también. Precio razonable. Recomiendo reservar con antelación.

Nos atendieron MUY bien, fueron muy cálidos y amables. Y ni hablar de la comida, un 10. Pedimos polenta con Gorgonzola y risotto all’Amarone

Estuve en dos ocasiones, porque la primera vez me cautivó. Excelente comida y atención de todos. ¡Como recomendación Gnocchi con la Pastisada de Cabal, el Fettuccini con il musso, Costolette di Agnello della Taverna y el cheesecake! Vale 100% la pena ir 🙂‍↕️

Un poco apresurado

Restaurante muy acogedor, comida casera excelente, cantidad correcta y calidad-precio muy bien. Hay vinos veroneses desde 20€, el problema es que hay muchos y no hay nada se cobertura dentro del local mi wifi, así que si quieres consultar internet para ayudarte a escoger, no puedes, por eso adjunto las fotos para que lo podáis mirar antes. El servicio malo (el que nos tocó a nosotros, una persona mayor apunto de jubilarse, tosco y borde que no nos asesoró casi nada con los vinos ni la comida). La carme de burro todo un descubrimiento. Si no te ponen aceite en la mesa, pídelo, porque esta muy bueno y con los panes que te ponen (y siempre te cobran en verona, el servicio cubierto) esta riquísimo. Intentan recoger rápido para que acabes antes, non pasa nada, diles que no has acabado, disfruta del vino y relájate que todo el mundo alarga con sobremesa y el local lo vale. Si estas acostumbrado a vinos españoles el vino italiano es mas flojo, por eso es importante mirar bien al carta y escoger bien. El de la foto fué correcto, 25€

Un imperdible de Verona; con comida tradicional veronesa, ricos vinos, buen ambiente y un excelente servicio.

Disfrutamos muchísimo de nuestra estancia. El ambiente es elegante y refinado, conservando a la vez los detalles y la atmósfera de la cocina tradicional veronesa. Recomiendo encarecidamente este restaurante. El risotto de Amarone estaba excelente, con un equilibrio perfecto y un sabor intenso. Sin embargo, la verdadera calidad se apreciaba en la mezcla de verduras de temporada: el hinojo era sencillamente excepcional. Un ingrediente sencillo, pero realzado de una forma sorprendente y realmente deliciosa. Un agradecimiento especial también al personal, siempre atento, amable y servicial. Viajando con nuestra hija de 3 años, apreciamos enormemente la atención y la cortesía que recibimos, cualidades que superan con creces nuestras expectativas.