Al Calmiere

Muy buena comida tipica de Verona

Muy bien. Se adaptaron a nuestras necesidades! Atentos y carne excelente!!!

Comida excelente

Un referente para experiencias culinarias en San Zeno.

Preciosa ubicación en la Piazza San Zeno. Almorzamos al aire libre en un hermoso día de primavera, a la sombra de los árboles. El personal fue amable y atento. Platos tradicionales con un toque innovador. Porciones generosas. El interior es espectacular, con una magnífica chimenea (¡sin duda volveremos en invierno!). Ingredientes frescos y platos exquisitamente preparados.

Un restaurante histórico en el emblemático barrio veronés: San Zeno. La comida es buena y está preparada con esmero, y su plato estrella es la carne hervida con siete piezas y la típica salsa pera, muy picante, como debe ser. Pedimos la sopa de cebolla, los tagliolini con venado y calabaza, los bigoli con carrillera y la carne hervida. Las verduras de acompañamiento también estaban excelentes. Lamentablemente, no pudimos probar los postres, que parecían tentadores. Los precios son un poco elevados, pero estábamos preparados. El dueño, que lleva 40 años sirviendo carnes hervidas, está en el comedor sirviendo un carrito. La carne a la parrilla cocinada en la chimenea del comedor es imprescindible. Todo el personal es amable; te hace sentir como en casa.

Este restaurante ofrece platos tradicionales veroneses y pastas caseras, todo ello en un ambiente acogedor. El ambiente recuerda a una antigua osteria, con una enorme chimenea en el comedor donde se preparan verduras y carnes para asar. La carta no es muy extensa, pero hay mucho donde elegir. El bollito misto (carnes hervidas mixtas) servido con la típica peara (un plato típico de pasta con forma de pera), preparada con maestría, es imprescindible. La decisión de incluir guarniciones mínimas para algunos platos de carne fue un poco extraña, mientras que la tabla de verduras de temporada variadas (sin guarniciones) no fue muy generosa considerando el precio, pero las verduras estaban deliciosas. En cuanto a los entrantes, la sopa de cebolla estaba hecha con maestría, y la tabla de embutidos y quesos era generosa, con ingredientes de alta calidad. Sinceramente, no me convencieron los canelones con radicchio y queso, tanto por la cantidad como por el sabor del relleno (un poco soso). La carne estaba buena, bien cocinada, pero el bollito (carne hervida) fue, en mi opinión, lo mejor de la noche: realmente excelente. No sé qué decir del postre: el tiramisú estaba bueno, pero la sbrisolona y la crema de merengue no me convencieron del todo por la cantidad. Esperaba algo más generoso (dado el precio), sobre todo porque estaba buenísimo. En cuanto a la relación calidad-precio, diría que está acorde con la zona y la calidad de los productos.

Un restaurante muy agradable con un ambiente increíblemente bonito y un servicio excelente. Comimos muy bien y nos sentimos muy a gusto.

¡Excelente! Uno de los mejores restaurantes de Verona que sirve cocina local. Servicio impecable; no dudes en preguntar sobre los platos. Una visita obligada si estás en Verona.

Un lugar verdaderamente encantador, alejado de las multitudes de turistas, con una gastronomía realmente excepcional.