Trattoria Hostaria Il Borgo

parfait, accueil adorable, plats simples et efficaces, merci! :)

Nous avons dîné dans ce restaurant pour le réveillon du Nouvel An et ce fut une expérience formidable ! La nourriture était excellente, le personnel très sympathique (la serveuse était adorable) et l'ambiance très chaleureuse ! Nous reviendrons sans hésiter !

On voit que c'est un endroit impeccablement tenu, notamment en ce qui concerne les plats, aussi beaux que délicieux. Nous avons commandé de succulents cicchetti marinés à l'Amarone, des pappardelles au sanglier et aux pistaches, et du cheval. La viande est d'une tendreté exceptionnelle, et même la purée de potiron est déjà parfumée. Les portions ne sont pas copieuses, mais si vous souhaitez bien manger avant de vous coucher, c'est un excellent choix.

Un lieu chaleureux proposant d'excellents plats. La carte des vins est également remarquable. Le service est impeccable, le propriétaire sachant conseiller ses clients.

Le restaurant a ouvert il y a quelques semaines. J'y suis allée dîner avec des amis et nous avons passé un excellent moment. La salle est gérée par une personne très aimable et compétente. Je n'ai pas encore eu l'occasion de rencontrer le chef, mais ses plats sont vraiment exceptionnels. La carte propose quatre entrées, quatre plats principaux, quatre plats de résistance et des desserts. (J'apprécie particulièrement quand le choix n'est pas interminable.) La présentation est très élégante et soignée, ce qui est loin d'être négligeable. J'ai très bien mangé et je reviendrai bientôt pour goûter d'autres spécialités.

Une ambiance d'autrefois, familiale et on a bien mangé. A' une prochaine occasion.

Service rapide, aimable et très professionnel. Cuisine d'excellente qualité, délicieuse, préparée avec amour et passion. Portions généreuses. Ambiance élégante et relaxante, dans un cadre très propre, soigné et calme. Large choix de plats et de vins. Le prix est un peu élevé, mais compte tenu de la provenance des ingrédients (petits producteurs) et de l'excellente harmonie des saveurs, cela en vaut la peine. J'ai pris une entrée (tagliatelles au ragoût de canard), un plat principal (pintade à la sauce aux cerises), un dessert (tiramisu) et un café. On y perçoit le talent, le professionnalisme et la passion. L'un des meilleurs restaurants élégants que j'aie fréquentés. 9/10

Le restaurant est impeccablement tenu, jusque dans les moindres détails, et le service est irréprochable. Sans parler du soin apporté par le chef à la préparation des plats. Chaque plat sublime tout ce qui est décrit sur la carte. Le meilleur restaurant où j'ai mangé ces dernières années.

J'ai déjeuné dans ce restaurant et j'ai été pleinement satisfait. La qualité des plats est excellente, avec des ingrédients frais et une préparation soignée. Le service était impeccable : le personnel était aimable, attentionné et toujours disponible sans être envahissant. L'atmosphère est chaleureuse et le cadre soigné. Le rapport qualité-prix est également excellent. C'est sans aucun doute l'un des meilleurs restaurants que j'ai testés ces derniers temps. J'y retournerai avec plaisir et je le recommande sans hésiter.

Ristorante meraviglioso. Le proposte sul menù sono davvero deliziose, è evidente la ricerca e selezione dei prodotti fatta con grande cura e sopratutto con varianti stagionali. Il personale è gentile, educato e molto disponibile per le mie richieste date alcune intolleranze alimentari. Il servizio è curato in ogni minimo dettaglio, dall’accoglienza fino alla chiusura del pasto. Rapporto qualità/prezzo davvero ottimo, sicuramente uno dei migliori ristoranti provati negli ultimi 10 anni, assolutamente consigliato, torneremo molto presto! 👍🏻😇