La Chiusina - Ristorantino di pesce
Via Raffaello Sanzio, 22, 37067 Borghetto VR, Italy
4.8/5
Nouveau
Dans le village enchanté de Borghetto sul Mincio, entre des eaux qui coulent lentement et des vues dignes d'une carte postale, se trouve La Chiusina, un restaurant qui célèbre la cuisine de poisson de manière contemporaine. Ici, la mer rencontre le fleuve, la tradition se mêle à la créativité, et chaque plat raconte un équilibre raffiné entre saveurs d'eau douce, ingrédients végétaux et parfums méditerranéens. L'ambiance intime et soignée, avec une magnifique terrasse donnant sur le Mincio, crée l'atmosphère parfaite pour une expérience gastronomique élégante et détendue. La carte des vins, soigneusement sélectionnée, accompagne des parcours de dégustation conçus pour surprendre et séduire même les palais les plus exigeants. La Chiusina est un lieu où la nature, la recherche et l'art culinaire se rencontrent, donnant vie à une expérience unique au cœur de l'un des plus romantiques villages d'Italie.
Heure
| Lundi | Fermé |
| Mardi | 19:00-23:30 |
| Mercredi | 19:00-23:30 |
| Jeudi | 19:00-23:30 |
| Vendredi | 19:00-23:30 |
| Samedi | 12:00-15:30 19:00-23:30 |
| Dimanche | 12:00-15:30 |
Avis
Marc-henri
Excellente cuisine! Une magnifique découverte!
Paola
Un charmant petit restaurant romantique situé au cœur de Borghetto, surplombant le Mincio. Un déjeuner exceptionnel grâce à une cuisine raffinée, avec des plats d'une présentation et d'une saveur exceptionnelles. Service attentionné, compétent et souriant.
Ekaterina
Nous avons eu une chance incroyable de dîner dans ce restaurant. Il mérite vraiment une étoile Michelin ! Les plats sont exquis, chacun accompagné d'un vin différent, on nous a expliqué les ingrédients du plat et il y avait même une dégustation de vins ! Tout était délicieux ! L'ambiance et le décor sont tout simplement envoûtants ! Nous remercions chaleureusement les chefs et les serveurs qui nous ont offert cette soirée inoubliable ! Nous y retournerons sans hésiter, et plus d'une fois 😉
Luca
Un lieu intime et charmant, un excellent dîner. Nous avons choisi le menu Onde et avons été ravis de notre choix. Une grande variété, des accords mets et vins parfaits, et une excellente recommandation de vin. Nous ne sommes pas du coin, il est donc difficile de dire si nous y retournerions, mais si nous habitions dans le coin, nous y retournerions sans hésiter.
Nick
Une cuisine raffinée exceptionnelle avec un service attentionné. Il y a trois menus et quelques plats à la carte. On nous a recommandé le menu Correneti, qui proposait davantage de plats locaux. Je joins le menu, chaque plat était parfait et délicieux. Notre sélection de vins était également excellente, le propriétaire nous ayant personnellement recommandé. En entrée, nous avons dégusté des fleurs de courgettes farcies et un petit feuilleté aux figues. Nous avons ensuite dégusté de la truite locale marinée maison. Nous avons ensuite dégusté des tortellinis aux fruits de mer, probablement les meilleurs que nous ayons jamais goûtés. Le Primi était un poisson blanc grillé et, en dessert, un tirimisu et une tarte aux fruits avec sorbet.
Alessandro
Tout s'est très bien passé… Merci pour cette expérience
Corrado
Excellent dîner dans un cadre magnifique. Les prix sont raisonnables compte tenu de la qualité et du service.
Gianluca
Je n'ai qu'un mot à dire : Fantastique !
Sara
Emplacement fantastique. Personnellement, j'aurais préféré une décoration plus sobre, car le bâtiment est tout simplement magnifique, avec ses pierres de rivière apparentes et ses arches en briques. Nous avons testé le menu dégustation de poissons d'eau douce, une expérience unique ! Des accords subtils, des contrastes et des textures exceptionnelles, de l'entrée au dessert ! J'ai même réussi à apprécier l'anguille, que je ne mange pas d'habitude ! Je le recommande vivement ! Nous envisageons d'y retourner, et espérons-le bientôt !
