La Chiusina - Ristorantino di pesce
Via Raffaello Sanzio, 22, 37067 Borghetto VR, Italy
4.8/5
Nouveau
Dans le village enchanté de Borghetto sul Mincio, entre des eaux qui coulent lentement et des vues dignes d'une carte postale, se trouve La Chiusina, un restaurant qui célèbre la cuisine de poisson de manière contemporaine. Ici, la mer rencontre le fleuve, la tradition se mêle à la créativité, et chaque plat raconte un équilibre raffiné entre saveurs d'eau douce, ingrédients végétaux et parfums méditerranéens. L'ambiance intime et soignée, avec une magnifique terrasse donnant sur le Mincio, crée l'atmosphère parfaite pour une expérience gastronomique élégante et détendue. La carte des vins, soigneusement sélectionnée, accompagne des parcours de dégustation conçus pour surprendre et séduire même les palais les plus exigeants. La Chiusina est un lieu où la nature, la recherche et l'art culinaire se rencontrent, donnant vie à une expérience unique au cœur de l'un des plus romantiques villages d'Italie.
Heure
| Lundi | Fermé |
| Mardi | 19:00-23:30 |
| Mercredi | 19:00-23:30 |
| Jeudi | 19:00-23:30 |
| Vendredi | 19:00-23:30 |
| Samedi | 12:00-15:30 19:00-23:30 |
| Dimanche | 12:00-15:30 |
Avis
Marc-henri
Excellente cuisine! Une magnifique découverte!
Silvia
J'ai eu le plaisir de dîner à La Chiusina, et l'expérience fut tout simplement extraordinaire. Situé au cœur du Borghetto, ce restaurant de fruits de mer se distingue par la qualité exceptionnelle de ses ingrédients et le soin irréprochable apporté à leur préparation. Chaque plat est une explosion de saveurs : les associations sont originales, équilibrées et subliment le goût du poisson sans jamais le masquer. On perçoit une grande attention portée aux détails, tant dans la présentation que dans les accords, qui sont véritablement exceptionnels et toujours surprenants. Le service était tout aussi excellent : le personnel était professionnel, aimable et toujours aux petits soins, prodiguant des conseils avisés et faisant en sorte que les convives se sentent accueillis et choyés. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui recherchent une expérience gastronomique raffinée, authentique et de grande qualité. Merci, c'était une Saint-Valentin merveilleuse ! 🥰
Caterina
Une expérience délicieuse ! Nous avons opté pour le menu dégustation de fruits de mer. Tout était excellent, même si j’ai trouvé les calamars un peu trop cuits. Le personnel était aimable et attentionné. L’endroit était magnifique et chaleureux.
Paola
Un charmant petit restaurant romantique situé au cœur de Borghetto, surplombant le Mincio. Un déjeuner exceptionnel grâce à une cuisine raffinée, avec des plats d'une présentation et d'une saveur exceptionnelles. Service attentionné, compétent et souriant.
Nicoletta
Un lieu chaleureux, raffiné et apaisant. J'ai personnellement testé le menu dégustation et je dois dire que ce fut une excellente expérience, avec des plats parfaitement servis et des saveurs exquises. Excellente carte des vins.
Nicco
J'ai dîné dans ce restaurant et l'expérience a été tout simplement impeccable, à tous points de vue. Le service est sans aucun doute le véritable atout : extrêmement professionnel, attentionné et jamais intrusif. Le personnel est très compétent, capable de décrire chaque plat avec passion et expertise, en y ajoutant toujours des détails et des anecdotes qui rendent le dîner encore plus intéressant. La qualité des plats est excellente. Les tortelluccio ont été une agréable surprise, à tel point que j'ai hâte d'y retourner pour les déguster à nouveau. Le poisson cru mérite une mention spéciale : il était d'une fraîcheur exceptionnelle et d'une qualité vraiment extraordinaire. Bien qu'il s'agisse principalement d'un restaurant de fruits de mer, j'ai voulu goûter le magret de canard et j'ai été impressionné : si tendre, presque fondant et si savoureux. Le dessert a été la conclusion parfaite d'un dîner déjà mémorable : le yaourt grec avec sa couche de gelée de fraises (il me semble) était tellement bon que j'en ai redemandé. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui recherchent une expérience différente, avec des saveurs raffinées et une attention particulière portée à chaque détail. Encore bravo à toute l'équipe, ils sont sans aucun doute le véritable atout de ce restaurant ! À bientôt.
Music
Toujours splendide et raffiné
Francesco
Une expérience unique. Un restaurant en plein cœur du Borghetto. J'y ai dîné avec ma compagne et, dès notre arrivée, le personnel s'est montré professionnel, compétent et chaleureux. Le menu dégustation végétarien a largement dépassé nos attentes. À essayer absolument avec l'accord mets et vins. Un grand merci aux serveurs, qui ont été attentionnés et patients malgré l'heure tardive.
