Trattoria Hostaria Il Borgo
Via Bassone, 163/A, 37139 Verona VR, Italy
4.5/5
Im Herzen von Verona, nur wenige Minuten vom Zentrum entfernt, befindet sich die Trattoria Hostaria Il Borgo, ein Lokal, das die Veroneser Küche in einer einladenden und gepflegten Umgebung wertschätzt. Hier, zwischen Sichtstein und familiärer Wärme, entsteht jedes Gericht aus der Begegnung zwischen ausgewählten regionalen Zutaten und der Suche nach dem authentischen Geschmack. Von den hausgemachten ersten Gängen bis zu den traditionellen Fleischgerichten, begleitet von einem aufmerksamen Weinkeller.
Uhrzeit
| Montag | 12:00-14:30 |
| Dienstag | 12:00-14:30 19:00-22:00 |
| Mittwoch | 12:00-14:30 19:00-22:00 |
| Donnerstag | 12:00-14:30 19:00-22:00 |
| Freitag | 12:00-14:30 19:00-22:00 |
| Samstag | 12:00-14:30 19:00-22:00 |
| Sonntag | 12:00-14:30 19:00-22:00 |
Bewertungen
Max
Hervorragendesa Abendessen und ein toller Gastgeber! Wir haben sehr lecker zu Abend gegessen und wurden herzlich bedient. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist mehr als fair. Absolut empfehlenswert
Uwe
Sehr schön gestaltetes Restaurant, wie der Name schon sagt, wie im Dorf. Das Essen war Spitzenklasse. Der Preis war angenehm günstig. 2 Personen Hauptspeise und Getränke für 20 Euro. Die Bedienung war sehr Nett und auch schnell. Sehr zu empfehlen. Hinweis: Öffnungszeiten beachten. An manchen Tagen nur Vormittags geöffnet.
Alain
Diese Trattoria ist sehr typisch, wir hatten als Antipasti eine Selection von verschiedenen Schinken/Speck und als Primi die Gnocci mit Steinpilzen. Die Bedienung Elisa spricht Englisch und ist sehr freundlich. Sie ist die Tochter des Chefs. Zur Nachspeise empfehlen wir Käsekuchen. P.S. Der Wein km Glas, ein Valpolicella…ein Gedicht!
Mar
Das Restaurant hat vor ein paar Wochen eröffnet. Ich war mit Freunden dort zum Abendessen und wir hatten einen richtig schönen Abend. Der Service wird von einer sehr freundlichen und kompetenten Person geleitet. Ich hatte leider noch keine Gelegenheit, den Küchenchef kennenzulernen, aber seine Gerichte sind wirklich fantastisch. Die Speisekarte bietet vier Vorspeisen, vier Hauptgerichte, vier Hauptspeisen und Desserts. (Ich finde es super, wenn die Auswahl nicht riesig ist.) Die Gerichte sind sehr elegant und liebevoll angerichtet, was meiner Meinung nach nicht zu unterschätzen ist. Ich habe hervorragend gegessen und komme bald wieder, um weitere Spezialitäten zu probieren.
Anna
Ristorante meraviglioso. Le proposte sul menù sono davvero deliziose, è evidente la ricerca e selezione dei prodotti fatta con grande cura e sopratutto con varianti stagionali. Il personale è gentile, educato e molto disponibile per le mie richieste date alcune intolleranze alimentari. Il servizio è curato in ogni minimo dettaglio, dall’accoglienza fino alla chiusura del pasto. Rapporto qualità/prezzo davvero ottimo, sicuramente uno dei migliori ristoranti provati negli ultimi 10 anni, assolutamente consigliato, torneremo molto presto! 👍🏻😇
Bx
Für meine Gewohnheit etwas zu außergewöhnliche Gerichte (Fleisch vom Hasen oder Esel, eher unbekannte Käsesorten, etc.), daher 1 Stern Abzug. Unser Essen: Als Vorspeise ein Ricotta-Auberginen-Törtchen mit Tomatensosse, dazu selbtsgebackenes Brot, sehr köstlich, 1 Portion reicht auch für 2 Personen! 1. Gang: Gnocchi mit gelber Tomatensosse und Stracciatellacreme, sehr lecker, gute Qualität da frisch gemacht, dir Gnocchi selbst waren für meinen Geschmack etwas zu lau. Die Portion wirkt anfangs etwas wenig, weil die Gnocchi alle nebeneinander auf dem Teller liegen, aber sie ist total ausreichend, so dass wir gar keinen 2. Gang und Dessert mehr geschafft haben. Wir haben nur noch einen Espresso getrunken, der war sehr stark, aber mit ausreichend Zucker dennoch lecker! Das Personal war freundlich, hat uns die Speisen/Zutaten erklärt, die wir nicht kannten. Preise sehr günstig! Die Herrentoilette ist nur ein Plumpsklo, die Damentoilette eine normale und sauber, warum sich der Lichtschalter außerhalb der Toilette befindet ist mir ein Rätsel, hatte mich also zunächst im Dunkeln zurecht finden müssen 😅
Philip
Schneller, freundlicher und sehr professioneller Service. Ausgezeichnete Qualität, köstlich und mit Liebe und Leidenschaft zubereitet. Reichhaltige Portionen. Entspannte und elegante Atmosphäre in einem sehr sauberen, gepflegten und ruhigen Ambiente. Große Auswahl an Speisen und Weinen. Der Preis ist etwas hoch, aber angesichts der Zutaten von Kleinbauern und der hervorragenden Geschmackskombinationen finde ich ihn gerechtfertigt. Ich hatte eine Vorspeise (Tagliatelle mit Entenragout), einen Hauptgang (Perlhuhn mit Kirschsauce), ein Dessert (Tiramisu) und einen Kaffee. Man spürt Talent, Professionalität und Leidenschaft. Eines der besten eleganten Restaurants, die ich je besucht habe. 9/10
Matteo
Das Restaurant ist bis ins kleinste Detail penibel gepflegt, der Kundenservice ist tadellos, und auch die Liebe zum Detail des Küchenchefs bei der Zubereitung der Speisen ist bemerkenswert. Jedes Gericht übertrifft die Beschreibungen auf der Speisekarte. Das beste Restaurant, das ich in den letzten Jahren besucht habe.
El_cippo
Ich habe in diesem Restaurant zu Mittag gegessen und war rundum zufrieden. Die Qualität der Speisen ist hervorragend, mit frischen Zutaten und Gerichten, die mit viel Liebe zubereitet wurden. Der Service war tadellos: Die Mitarbeiter waren freundlich, aufmerksam und stets hilfsbereit, ohne aufdringlich zu sein. Das Ambiente ist einladend und gepflegt. Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis ist ausgezeichnet. Definitiv eines der besten Restaurants, die ich in letzter Zeit besucht habe. Ich komme gerne wieder und kann es uneingeschränkt empfehlen.









