Trattoria al Pompiere

Einfache regionale Küche kann so köstlich und abwechslungsreich sein. Wir hatten in der Trattoria einen rundum gelungenen Abend mit einem Dinner, das keine Wünsche offen ließ. Wir hatten einen Garganega von Natalina Grandi als Weinbegleitung, eine alte Rebsorte Venetiens, die herrlich frisch mit leichter Zitrusnote auf der Zunge liegt. Zum Essen hätte auch ein Roter gepasst. Das Tartar war zart, leicht scharf-säuerlich, auf jeden Fall mit individueller Note. Erstaunlich, dass man diesem einfachen Fleischgericht immer wieder eine individuelle Note abringen kann. Das Brot als Beilage war frisch und lecker. Das Steak war perfekt, sowohl im Geschmack als auch gebraten. Volle Punktzahl, besser geht es nicht. Die Leber war ebenso auf den Punkt gebraten mit Zwiebeln und einer leichten Soße, dazu gab es Gemüse der Saison (unspektakulär). Alles in allem schmeckten alle Zutaten natürlich ohne künstliche Aromen, perfekt zubereitet ohne viel Schnickschnack. Einfach gutes Essen von Menschen, die wissen, was sie tun. Der Service ist freundlich, unaufgeregt und schnell. Es war ein wunderbarer Abend in schöner Atmosphäre.

Wir waren in der Hauptsaison hier zum Mittagessen. Das Restaurant war gut besucht, wir haben dennoch direkt einen Platz bekommen. Das Ambiente ist fantastisch und authentisch Italienisch. Der Service war super freundlich und professionell. Der Schinken ist fantastisch. Die Tortellini waren auch super. Zum Abschluss gab es hausgemachtes Tiramisu. Die Preise sind etwas höher aufgrund der Qualität jedoch mehr als gerechtfertigt. Wir waren begeistert.

Exzellenter Service. Wir haben uns hier sehr wohl gefühlt. Der Kellner draußen war einfach super. Heuzutage wird so ein Service immer seltener. Und zum Essen: Ales war köstlich 🇮🇹

Super süßes Restaurant in einer Seitenstraße im Zentrum von Verona. Wir hatten keine Reservierung und wollten gerne draußen sitzen. Kaum haben wir den Wunsch geäußert, brachten die Kellner einfach einen Tisch nach draußen. Der Service war super! Freundliche und sehr aufmerksame Kellner. Das Essen war ebenfalls top :-) Sehr zu empfehlen.

Service: - aufmerksam und höflich, nicht aufdringlich Essen: Vorspeisen: - Rindstatar war sehr gut abgeschmeckt, das Brot war frisch und warm - Spargeln mit Bärlauch und Omelett war auch gut Hauptspeisen: - Ravioli mit Perlhuhn war super - Gnocchi mit Pfifferlinge war ok, leider waren die Pilze aus der Dose, was sehr abwertend ist Dessert: Das Tiramisu war sehr gut. Auch der Espresso war gut.

Hervorragende italienische Küche und tadelloser Service! Herzlichen Glückwunsch an alle!

Sehr cooles Restaurant. Essen ist Top. Ravioli sind zu empfehlen. Und die Taralli waren die besten die ich je hatte. Tiramisu war das beste in Verona 10/10.

Attività storica nel pieno centro di Verona ma lontana dalla confusione delle vie turistiche. Avevamo con noi nostro figlio di quattro mesi e al nostro arrivo era disponibile un adattatore per la sedia, sono stati tutti estremamente gentili. Servizio impeccabile e cordiale, menù vario con piatti della tradizione veronese e non. Abbiamo apprezzato tutto, antipasto e secondi piatti squisiti, Tiramisù superlativo. Torneremo sicuramente nel caso di una seconda visita nella bellissima Verona.