La Chiusina - Ristorantino di pesce
Via Raffaello Sanzio, 22, 37067 Borghetto VR, Italy
4.8/5
Im verzauberten Dorf Borghetto am Mincio, zwischen langsam fließenden Gewässern und Postkartenansichten, befindet sich La Chiusina, ein Restaurant, das die Fischküche auf zeitgenössische Weise feiert. Hier treffen das Meer und der Fluss aufeinander, Tradition verbindet sich mit Kreativität und jedes Gericht erzählt von einer raffinierten Balance zwischen Aromen aus Süßwasser, pflanzlichen Zutaten und mediterranen Düften. Die intime und gepflegte Atmosphäre, mit einer wunderschönen Terrasse mit Blick auf den Mincio, schafft die perfekte Umgebung für ein elegantes und entspanntes gastronomisches Erlebnis. Die sorgfältig ausgewählte Weinkarte begleitet Degustationsmenüs, die darauf ausgelegt sind, sogar die anspruchsvollsten Gaumen zu überraschen und zu verführen. La Chiusina ist ein Ort, an dem Natur, Forschung und kulinarische Kunst aufeinandertreffen und damit ein einzigartiges Erlebnis im Herzen eines der romantischsten Dörfer Italiens schaffen.
Uhrzeit
| Montag | Geschlossen |
| Dienstag | 19:00-23:30 |
| Mittwoch | 19:00-23:30 |
| Donnerstag | 19:00-23:30 |
| Freitag | 19:00-23:30 |
| Samstag | 12:00-15:30 19:00-23:30 |
| Sonntag | 12:00-15:30 |
Bewertungen
Raob
Ganz klar eines der Top 3 Restaurants, die wir je besucht haben – es hat einfach alles gestimmt. Wir entschieden uns für ein 7-Gang-Menü mit den jeweils empfohlenen Weinen, und jeder einzelne Gang war ein Highlight. Besonders hervorzuheben ist das Personal: unsere junge Bedienung war hochprofessionell, herzlich und sprach fliessend Englisch, was den Abend noch angenehmer machte. Wir waren wirklich sprachlos, als wir das Restaurant verliessen. Ein großes Dankeschön für diese unvergessliche Erfahrung – einfach wow!
Stefanie
Wir haben die Golden Table Experience gemacht und waren begeistert! Ja, es ist sehr teuer. Aber für einen besonderen Anlass kann man das auf alle Fälle machen! Die Speisen war außergewöhnlich gut und besonders! Auch unser mittelgroße Hund war willkommen (Achtung, unbedingt vorher anfragen bei der Reservierung!). Der Service war sehr nett und sehr gut informiert. Leider gibt es die Karte nur auf Englisch oder Italienisch, was uns bei den ausgefallenen Fischgerichten etwas schwer gefallen ist und da das Internet sehr schlecht ist in Borghetto sul Mincio, konnte auch Google nicht weiterhelfen. ;) Aber wir haben uns überraschen lassen und waren wirklich super zufrieden!
Jennifer
Wir hatten gestern eine Reservierung für ein „golden table“-Dinner im La Chiusina und waren komplett begeistert !! Alles zusammen war eine glatte 10/10 ! Das Ambiente war großartig, der Service exzellent und das Essen himmlisch !! Die Kellner waren ausgesprochen aufmerksam, haben super auf englisch kommuniziert, eine perfekte Weinempfehlung ausgesprochen und sind zusätzlich auf alle Allergene und Wünsche eingegangen (glutenfrei, histamin) ! Die Portionen waren perfekt, jeder Teller ein kleines Kunstwerk, jedes Glas Wein ausgezeichnet und wir können „La Chiusina“ einfach nur von Herzen weiter empfehlen ! Borghetto ist ein super süßer kleiner Ort im Süden vom Gardasee, alles ähnelt einer Postkarte, die Parkplätze sind genau am Eingang der Stadt, alles ist zu Fuß erreichbar und es ist auf jeden Fall einen Besuch wert ! Wir freuen uns schon auf’s nächste Mal - vielen herzlichen Dank für den tollen Abend !!
Christine
Lecker, wundervoll und sehr kompetent. Ein Essen und Service vom Feinsten.
Isa
Wir hatten das Vergnügen, ein 8-Gänge Tasting-Menue im La Chiusina genießen zu dürfen und waren begeistert. Ambiente, Service, Essen - es war alles wunderbar. Die einzelnen Gänge waren sehr schön angerichtet und die Qualität und der Geschmack der Speisen waren spitze. So feine Fischgerichte findet man nur selten. Wir können dieses Restaurant zu 100% weiterempfehlen.
Naida
Ein wunderschöner Ort, so tolle Menschen und super leckeres Essen. Jedes Mal ein tolles Gefühl und Erlebnis. 10/10 Empfehlung
Poliambulatorio
Atemberaubende Lage, tadelloser Service, exzellente Küche, ein begabter Koch kombiniert Aromen und Rohstoffe mit großem Feingefühl... herzlichen Glückwunsch!
Tin
La Chiusina ist wohl das beste Restaurant im Borghetto und befindet sich in einem fantastisch renovierten historischen Gebäude. Der Service war sehr aufmerksam und das Degustationsmenü unvergesslich.
Orlandetti86
Erstklassiger Service, hervorragende Zutaten. Einziger Kritikpunkt: der Eingang, da nicht klar ist, welche Tür man klingeln soll. Alles in allem war der Restaurantbesuch ein rundum positives Erlebnis.
