Eingetaucht in eine stimmungsvolle Atmosphäre, die einen Charme vergangener Zeiten heraufbeschwört, bietet Benda ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das Tradition und Innovation gekonnt verbindet. Die Mission von Benda ist klar: die kulinarischen Erwartungen seiner Gäste zu übertreffen. Die mit Sorgfalt und Leidenschaft zusammengestellte Speisekarte spiegelt die Kreativität des Chefs und das Engagement für die hohe Qualität der Zutaten wider. Jedes Gericht, inspiriert von der besten kulinarischen Tradition, wird mit einem modernen Ansatz neu erfunden, der bei jedem Bissen ein Geschmackserlebnis und Raffinesse garantiert. Doch die Exzellenz von Benda endet nicht in der Küche: Seine Weinkarte mit über 180 Etiketten zeigt ein unvergleichliches Engagement für die Qualität der Weine. Von lokalen Auswahlen bis hin zu internationalen Schätzen wurde jede Flasche sorgfältig ausgewählt, um die Aromen und Texturen der servierten Gerichte zu unterstreichen.
Uhrzeit
| Montag | 12:30-15:00 19:30-23:00 |
| Dienstag | 12:30-15:00 19:30-23:00 |
| Mittwoch | 12:30-15:00 19:30-23:00 |
| Donnerstag | 12:30-15:00 19:30-23:00 |
| Freitag | 12:30-15:00 19:30-23:00 |
| Samstag | 12:30-15:00 19:30-23:00 |
| Sonntag | 12:30-15:00 19:30-23:00 |
Bewertungen
Hoongry-nutzer
Ausgezeichnetes Restaurant !! Empfohlen
Chrs
Ein süßes Bistro mit köstlichem Essen. Die Portionen könnten teilweise vielleicht ein ganz bisschen größer sein. Aber geschmacklich war es wirklich lecker. Der Gin Tonic war gut gemischt und sehr bekömmlich. Natürlich ist es ein Weinbistro aber ein Bier zur Auswahl wäre perfekt gewesen. Wir würden auf alle Fälle wieder kommen. Grazie !
O.
Vielen vielen Dank für diesen wunderschönen Abend! Es hat wirklich alles gestimmt: Der tolle Service, locker und ungezwungen, sehr aufmerksam aber nicht aufgesetzt sondern professionell und warmherzig. Das Essen einfach genial und der Wein supérb! Wir kommen nächstes Jahr wieder!!! Mille grazie :-)
K
Hervorragendes Essen, kompetenter Service, guter Wein, wenig Tourismus, kleines aber sehr feines Restaurant. Sehr empfehlenswert wert für Päärchen (weniger für Kinder)
Andre
Spontan bin ich heute ins Benda gekommen. Ein Tisch hatte ich in dem kleinen sehr ins Detail verliebte Restaurant nicht bestellt, so habe ich noch einen der vier Tische außen vor dem Lokal bekommen. Von der ersten Sekunde war man aufmerksam, freundlich und hilfsbereit. Ich bestellte gleich alle drei Gänge, auch wenn es nicht leicht war, denn alles hörte sich sehr gut an, den Wein zur Pasta habe ich mir vom Kellner empfehlen lassen und er wusste was passt. 😁 Von Gang zu Gang wurde es besser, dabei war der Starter schon sehr gut. Zum Wasser und Wein gab es frisch aufgebackenes Brot. Das Lokal merkt man die Handschrift des Inhabers an, das Servicepersonal liebt und versteht sein Job und die Leute in der Küche sind gourmet Zauberer keinen Köche bzw Köchinen. Danke für diesen tollen Abend und für drei Gänge mit ein Glas Wein und Wasser war 49€ nicht zu viel. Die Rechnung gab es in einer Zigarenkiste "weil der Chef Zigarren mag" 🤔😍 Es passte alles, Ambiente, Service und Geschmack. Ich komm Sonntag wieder
Monica
Ich war mit Freunden zum Mittagessen. Ich komme aus der Gegend um Brescia und war angenehm überrascht. Alles war köstlich. Ich möchte mich bei der Bedienung bedanken. Da ich keinen Fisch esse und die einzigen Gnocchi auf der Karte an diesem Tag mit Garnelen waren, hat sie alles getan, um mir einen guten Geschmack zu vermitteln und mir eine Portion fantastische Gnocchi – natürlich ohne Fisch! – zu servieren. Und ich sollte vielleicht noch erwähnen, dass wir uns von einigen Eier- und Trüffelgerichten Nachschlag geholt haben. Ich erlaube mir, die Präsentation des Tatars zu kritisieren (man kann es ja nicht sehen 😅😉), aber geschmacklich war es hervorragend!
Davide
Ein fantastischer Ort! Kaum angekommen, wurden wir von der Kellnerin an unseren reservierten Tisch geführt. Nachdem wir die Speisekarte studiert und unsere Gerichte bestellt hatten, empfahl sie uns zwei Gläser Weißwein, die perfekt dazu passten. Alle Gerichte waren wirklich exquisit und ein wahrer Augenschmaus. Zum Abschluss war das Dessert, insbesondere das Bendamisà, meiner Meinung nach das beste Tiramisu, das ich je gegessen habe. Wir kommen auf jeden Fall wieder, vielleicht im Sommer, um etwas Neues von der Speisekarte zu probieren!
Wellbeingcoach
Ich stelle mir vor, was er geschrieben hätte: Berto Barbarani (1860–1945): Der herausragende Dichter Veronas! „Mittagessen in der Ostaria Dieses Erlebnis hat mich sehr berührt. Ich, der ich das Restaurant nur aus den sozialen Netzwerken kenne, wo man all diese Gerichte sieht, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, ohne hungrig zu sein, komme mit Erwartungen hierher, die so hoch sind wie die Stiere Veronas. Und ich sage es Ihnen: Es ist ein Wunder. Die erste Speise – Spaghetti mit Steckrübensoße, Hackfleisch und Parmesan – war etwas, das von dieser Gegend, von der Veroneser Landschaft erzählte, aber mit einer unerwartet raffinierten Note. Jeder Bissen bot eine Geschmacksbasis, die einem klar macht, was ich meine, wenn die Zutaten wirklich gut sind. Wie Marco Bragato in seinem Buch „Sfidati“ schreibt: „Die größten Herausforderungen beginnen immer mit einer mutigen Entscheidung. Dieses Restaurant hat die mutige Entscheidung getroffen: Qualität, Leidenschaft und Respekt vor der Tradition. “ Und wenn ich so darüber nachdenke, nannte sogar Dante Alighieri, als er während seines Exils hier in Verona war, diesen Ort „die erste Zuflucht“. Und jetzt verstehe ich, warum: wegen der Güte, die hierher kommt, wegen dieses großzügigen Landes, wegen dieser Wirtshäuser, in denen man sich selbst bei harter Arbeit wie zu Hause fühlt. Ich komme ganz bestimmt wieder, das schwöre ich als Veroneserin. #challenge #wellbeingcoach
Deniz
Ausgezeichnetes Essen, sehr freundliche Bedienung und Beratung, einfach top!
