Situato in un affascinante edificio risalente al 1500, questo locale incarna un'atmosfera intrisa di storia e tradizione. La filosofia culinaria di Symposio si concentra sull'elevare il ricco patrimonio enogastronomico veneto. Il suo menù, curato con attenzione, presenta piatti che celebrano l'essenza della cucina locale, utilizzando ingredienti freschi e di stagione. Dalle specialità tradizionali a creazioni moderne, ogni piatto è un'espressione di gusto e raffinatezza. Ma ciò che rende veramente unica l'esperienza a Symposio è la sua eccezionale selezione di vini. Dalle etichette locali alle rinomate scelte nazionali e internazionali, ogni bottiglia è stata scelta con cura per offrire agli ospiti abbinamenti perfetti e esperienze sensoriali indimenticabili.
Orario
| Lunedì | 12:00-14:30 19:00-21:30 |
| Martedì | 12:00-14:30 19:00-21:30 |
| Mercoledì | 12:00-14:30 19:30-21:30 |
| Giovedì | 12:00-14:30 19:30-21:30 |
| Venerdì | 12:00-14:30 19:30-21:30 |
| Sabato | 12:00-14:30 19:30-21:30 |
| Domenica | 12:00-14:30 19:30-21:30 |
Recensioni
Emanuela
Location e cibo di qualità . Complimenti!!!!
Silvia
Eclod
Ristorante al centro di Verona, molto accogliente e con ampia scelta di vini. Possibile scegliere il vino al calice e la quantità direttamente dalla bottiglia con un sistema innovativo di estrazione del vino automatico. La bottiglia di vino non prende ossigeno e rimane a temperatura controllata. Locale caratteristico ben ristrutturato, ambiente gradevole e silenzioso. Personale cordiale e cibo buono. Menu’ limitato che ne garantisce la qualità.
Roberta
Bellissimo e accogliente mia figlia si ha mangiato 2 piatti di gnocchi talmente erano buoni! personale gentilissimo ambiente molto bello ❤️ Alla prossima
Mario
Girando per il centro storico di Verona abbiamo notato l'ingresso di questo ristorante Wine & Food. Incuriositi entriamo e veniamo accolti dal personale che molto gentilmente ci fa' accomodare al tavolo. Mi è piaciuto molto la disposizione dei tavoli che permette di poter parlare e mangiare avendo una adeguata distanza per la propria privacy. L'arredamento l'ho trovato di buon gusto e soprattutto la possibilità di spillare il vino a proprio gusto e piacimento. Abbiamo ordinato un antipasto con polenta e salumi, molto buono e due primi, il tutto davvero piacevole. Luogo tranquillo e con personale gentile e disponibile. Ve lo consiglio. Grazie.
Marco
Piccolo ristorante ed enoteca nel centro di Verona. Ambiente piccolo con pochi coperti ma accogliente e tranquillo. Piatti ricercati e buoni. Molto professionale ed attento il servizio, il titolare passa spesso a vedere se va tutto bene. Vini ottimi. Il titolare ci mette davvero passione sempre alla ricerca di qualcosa di nuovo. Ci siamo trovati bene ! Consigliato !
Tito
Ho preso un baccala con polenta di antipasto e pescato del giorno di secondo con contorno di cavolfiore, patate e spinaci. Il baccala buono ma un po troppo salato, la polenta grigliata non mi piaceva perche aveva segni di bruciatura e il sapore era di bruciato, il pesce era buono anche se cucinato col burro, forse usanza locale, con la salsa alla barbabietola, il contorno era buono.
Michal
Cibo perfetto 😍
Dino
Ci siamo stati venerdì 6 dicembre. Menù perfetto. Accoglienza, professionalità e gentilezza. Da ritornare indubbiamente. Rapporto prezzo qualità perfetto. Benché in pieno ponte dell'Immacolata, ci ha accolto tranquillamente. Ottimi i tortellini in brodo di carne come piatto del giorno.
