La Chiusina - Ristorantino di pesce
Via Raffaello Sanzio, 22, 37067 Borghetto VR, Italy
4.8/5
Nuovo
Nel borgo incantato di Borghetto sul Mincio, tra acque che scorrono lente e scorci da cartolina, sorge La Chiusina, un ristorante che celebra la cucina di pesce in chiave contemporanea. Qui il mare incontra il fiume, la tradizione si fonde con la creatività e ogni piatto racconta un equilibrio raffinato tra sapori d’acqua dolce, ingredienti vegetali e profumi mediterranei. L’ambiente intimo e curato, con una splendida terrazza affacciata sul Mincio, crea l’atmosfera perfetta per un’esperienza gastronomica elegante e rilassata. La carta dei vini, selezionata con cura, accompagna percorsi degustazione pensati per sorprendere e sedurre anche i palati più esigenti. La Chiusina è un luogo dove la natura, la ricerca e l’arte culinaria si incontrano, dando vita a un’esperienza unica nel cuore di uno dei borghi più romantici d’Italia.
Orario
| Lunedì | Chiuso |
| Martedì | 19:00-23:30 |
| Mercoledì | 19:00-23:30 |
| Giovedì | 19:00-23:30 |
| Venerdì | 19:00-23:30 |
| Sabato | 12:00-15:30 19:00-23:30 |
| Domenica | 12:00-15:30 |
Recensioni
Matteo
Sono stato, con la mia compagna, per una cena ad inizio agosto. La location consiste in un'elegante e ben arredata terrazzina sotto la quale scorre il fiume Mincio. Abbiamo optato per il percorso degustazione "Le Maree". Ottimi piatti al pari della presentazione. Il servizio è stato impeccabile (siamo stati seguiti da Simone - persona professionale, cortese e simpatica). Voto da 1 a 10: 10!!! Da provare assolutamente se siete in zona Borghetto.
Paola
Delizioso ristorantino romantico , situato nel centro di Borghetto affacciatao direttamente sul fiume Mincio . Pranzo meraviglioso, merito d una una cucina raffinata , con piatti davvero stellari sia nella presentazione che nei sapori. servizio attento , competente e sorridente.
Giulia
Noi ci siamo stati per una cena di coppia e devo dire che ci siamo trovati molto bene, ottimo servizio con accuratezza nella spiegazione dei piatti. Non avevo mai assaggiato l’anguilla ma devo dire che me l’hanno fatta apprezzare. Tutti i piatti molto buoni
Sara
Esperienza culinaria di livello. Cucina elegante, raffinata con l'uso di materie prime di eccellente qualità. L’ambiente è molto curato e il personale molto gentile e preparato. I piatti sembrano delle opere d'arte dove si intravvede lo studio e la passione che c'è dietro. Carta dei vini eccellente e di alta qualità. Esperienza da ripetere in un posto incantevole come Borghetto.
Laura
Esperienza romantica, in un luogo super curato e affascinante, ottimo cibo e personale di grande esperienza.
Luca
Cucina di alto livello in un ambiente molto ben curato e suggestivo. Piatti molto belli, gusti eccellenti e servizio attento. Forse migliorerei la politica sul menù, non adatto proprio a tutte le tasche, che prevede sia la possibilità di scegliere tra dei menù degustazione già predefiniti, sia di creare il proprio menù con i piatti presenti alla carta, ma sempre con la scelta di 2/3/4 portate che poi vi verranno serviti secondo una sequenza scelta dallo chef per permettervi di apprezzarli tutti. Per un evento particolare è consigliato. Per un pranzo o una cena Easy, non è invece il posto adatto a mio parere
Sara
Location fantastica, a mio parere avrei lasciato l'arredamento più semplice perché già la struttura che lo ospita è stupenda, con pietre di fiume a vista e archi in mattoncini. Abbiamo provato il menù degustazione di pesce di acqua dolce, un'esperienza unica! Abbinamenti delicati, contrasti e giochi di consistenze uniche dall'antipasto al dolce! sono riusciti a farmi piacere l'anguilla che solitamente non mangio! Lo consiglierei a chiunque! Pensiamo di tornarci, spero presto!!
Roberta
Esperienza molto piacevole. Servizio impeccabile e personale accogliente e preparato. Le capesante un capolavoro. Da segnare e tornarci!
Silvia
Ho avuto il piacere di cenare presso La Chiusina e l’esperienza è stata semplicemente straordinaria. Situato nel cuore di Borghetto, questo ristorante di pesce si distingue per l’altissima qualità delle materie prime e per la cura impeccabile nella preparazione dei piatti. Ogni portata è un’esplosione di gusto: le combinazioni sono originali, equilibrate ed esaltano il sapore del pesce senza mai coprirlo. Si percepisce una grande attenzione ai dettagli, sia nella presentazione che negli abbinamenti, davvero eccezionali e mai scontati. Il servizio è stato altrettanto eccellente: personale professionale, cordiale e sempre attento, capace di consigliare con competenza e far sentire l’ospite accolto e coccolato. Un ristorante che consiglio vivamente a chi cerca un’esperienza di mare raffinata, autentica e di altissimo livello. Grazie, è stato un piacevole San Valentino 🥰
