La Taverna di Via Stella

Siamo capitati alla Taverna di Via Stella dopo aver visto un video su TikTok: sembrava un posto semplice e autentico, e abbiamo poi avuto conferma da alcuni veronesi che si trattava davvero di una buona scelta. E avevano ragione. L’ambiente è accogliente, con quell’atmosfera tipica delle trattorie veronesi, senza troppi fronzoli ma ricca di calore e genuinità. Il servizio è stato impeccabile: il cameriere, simpaticissimo e davvero cordiale, ci ha seguiti con grande attenzione, spiegandoci i piatti e interessandosi perfino alla storia del video che ci aveva portati lì. Abbiamo iniziato con il risotto all’amarone, delicato e saporito, e proseguito con la pastissada de caval, piatto simbolo della tradizione veronese, cucinato alla perfezione. A chiudere, una panna cotta per me e salame al cioccolato per il mio compagno (entrambi ottimi). Il tutto accompagnato da un buon bicchiere di Valpolicella, che ha completato alla grande la cena. Un’esperienza autentica, gustosa e piacevole sotto ogni aspetto. Consigliatissima per chi vuole assaporare la vera cucina veronese, in un’atmosfera genuina e conviviale.

Cibo di ottima qualità. Cantina con ampia scelta di vini locali e non. Abbiamo preso bigoli con ragú d'anatra e polenta con pastissada de caval. Per concludere la degustazione di formaggi misti che erano molto buoni. Super consigliato! Piccola nota dolente: nel momento in cui abbiamo ordinato la degustazione di formaggi, il cameriere ha dato per assodato che prendessimo quella grande con l'aggiunta di mostarda (+4€). Sarebbe stato piú corretto informarci della possibilità di scelta tra diverse opzioni.

Semplicemente eccezionale. Posto accogliente in pieno centro, dove la qualità dei piatti ha riscaldato una giornata fredda. La prima cosa che si nota entrando e la gentilezza del personale, estremamente professionale. Cercavamo un posto dove mangiare una buona polenta ed il famoso risotto all'amarone... Abbiamo fatto centro. Sorseggiando un buon Valpolicella superiore, abbiamo assaggiato la polenta al formaggio "verde" ed una porzione di sfilaccio di cavallo con rucola e grana... Una vera delizia e porzioni giuste. Finalmente arriva a tavola il risotto all'amarone, piatto per due persone, sapore unico, deciso e mantecato alla perfezione, ottima la cottura del riso. Giusto il rapporto qualità prezzo, ben lontano dall'essere il classico ristorante turistico, e consigliabile prenotare anche a pranzo. Una piacevole scoperta.

Posto spettacolare, cibo delizioso e servizio impeccabile. Per quanta gente c'era, l'ultimo tavolo prenotabile un giorno prima per la domenica era in cantina: si sta un po' freschi, ma anche quella è una sala molto carina e caratteristica. Cibo squisito, dal tagliere al divino riso all'amarone. Ottimo anche il coniglio ai funghi con la polenta. Un commento a parte merita proprio la polenta, mai mangiata così, davvero buonissima! I camerieri sono tutti molto cordiali e disponibili, il servizio abbastanza rapido e ti avvisano se per la preparazione di un piatto richiede del tempo di attesa in più.

Per la nostra cena a Verona abbiamo scelto Taverna di Via Stella, dopo aver cercato su Google una trattoria tipica. Il ristorante si trova in una posizione super comoda: a cinque minuti da Piazza Erbe e a otto da Piazza Bra. Abbiamo prenotato per un venerdì sera alle 21:30, chiamando direttamente. Eravamo in due e, come ci era stato anticipato al telefono, ci hanno sistemati nella parte inferiore del locale. L’ingresso è minuscolo e sembra quasi di entrare in una piccola bottega, ma appena superata la porta il ristorante si apre ed è molto più grande di quanto sembri da fuori. Il personale è impeccabile: tutti attentissimi e gentilissimi. Nonostante il nome “taverna” possa far pensare a qualcosa di più rustico, il servizio è davvero da cinque stelle. In particolare i due camerieri che ci hanno seguiti sono stati eccezionali, presenti ma mai invadenti. Per la cena abbiamo preso il tagliere della taverna, i bigoli con ragù d’anatra tagliata al coltello e un filetto di Scottona con patate al forno. Tutto buonissimo. Per il vino abbiamo chiesto due calici, uno rosso e uno bianco, e il cameriere ci ha consigliato due etichette che si abbinavano perfettamente ai nostri piatti. La scelta dei vini, sia al calice che in bottiglia, è davvero ampia e curata. A fine pasto eravamo talmente pieni che abbiamo saltato dolce e caffè. Alla fine abbiamo speso 94€, ma onestamente soldi spesi benissimo. Se dovessimo tornare a Verona, non abbiamo dubbi: qui ci torniamo di sicuro.

Sono stata in questo ristorante a Maggio e devo dire che si mangia veramente molto bene. Ottimo servizio e atmosfera. Ci tornerei!

Buonissimo!!! Da non perdere! Siamo stati oggi a pranzo e abbiamo preso da condividere in due un antipasto tagliere della taverna ed è stato a dir poco delizioso !! Salumi freschi, ben tagliati e buoni buoni. Formaggi buonissimi! lo ho preso poi ossobuco con polenta .... Che bontà !!Il mio compagno pasta con baccalà e pomodorini !! Buonooooo!! E talmente sazi che il dolce mi ce l'abbiamo fatta a provarlo ! Ragazzi ... andateci! E vero, il costo non è easy ma ne vale davvero la pena !!Buonissimo!!! Da non perdere! Siamo stati oggi a pranzo e abbiamo preso da condividere in due un antipasto tagliere della taverna ed è stato a dir poco delizioso !! Salumi freschi, ben tagliati e buoni buoni. Formaggi buonissimi! lo ho preso poi ossobuco con polenta .... Che bontà !!Il mio compagno pasta con baccalà e pomodorini !! Buonooooo!! E talmente sazi che il dolce mi ce l'abbiamo fatta a provarlo ! Ragazzi ... andateci! E vero, il costo non è easy ma ne vale davvero la pena !!

Piatti veramente gustosi e preparati con cura, secondo tradizioni locali. In due abbiamo preso: bigoli al ragù di anatra, fettuccine con il musso, polenta con brasato di cinghiale e polenta con trippa, un tiramisù, 1 bottiglia di vino, acqua e due caffè. 109€, in linea con ristoranti di simile fascia in zone centrali/turistiche. Servizio eccellente, cameriere di cui si notava una certa esperienza oltre che cortesia e professionalità. Consigliatissimo, se ripasseremo da Verona torneremo a cena qui.

Assolutamente consigliato, cibo e servizio spettacolare

Ottima cucina veronese con personale attento, cordiale e preparato l'unica "pecca" sono le porzioni un po' "piccine" ma al di là di quello 5 stelle più che meritato...ci tornerò sicuramente