In einem charmanten Gebäude aus dem 16. Jahrhundert gelegen, verkörpert dieses Lokal eine Atmosphäre, die von Geschichte und Tradition durchdrungen ist. Die kulinarische Philosophie von Symposio konzentriert sich darauf, das reiche gastronomische Erbe Venetien zu heben. Die sorgfältig zusammengestellte Speisekarte präsentiert Gerichte, die das Wesen der lokalen Küche feiern, wobei frische und saisonale Zutaten verwendet werden. Von traditionellen Spezialitäten bis hin zu modernen Kreationen ist jedes Gericht ein Ausdruck von Geschmack und Raffinesse. Doch was das Erlebnis im Symposio wirklich einzigartig macht, ist die außergewöhnliche Weinauswahl. Von lokalen Etiketten bis hin zu renommierten nationalen und internationalen Auswahlmöglichkeiten wurde jede Flasche sorgfältig ausgewählt, um den Gästen perfekte Kombinationen und unvergessliche sensorische Erfahrungen zu bieten.
Uhrzeit
| Montag | 12:00-14:30 19:00-21:30 |
| Dienstag | 12:00-14:30 19:00-21:30 |
| Mittwoch | 12:00-14:30 19:30-21:30 |
| Donnerstag | 12:00-14:30 19:30-21:30 |
| Freitag | 12:00-14:30 19:30-21:30 |
| Samstag | 12:00-14:30 19:30-21:30 |
| Sonntag | 12:00-14:30 19:30-21:30 |
Bewertungen
Emanuela
Lage und qualitativ hochwertige Speisen. Kompliment!!!!
Silvia
Milena
Das perfekte Restaurant um einen gemütliches Date mit seinen liebsten zu haben. Super schönes Ambiente, das freundlichste Personal was uns in Italien bedient hat, Preis Leistung top! Jederzeit wieder! Sind total begeistert - Speisekartenauswahl ebenfalls super. Wow wow wow 🤩
Christina
Charmantes Restaurant/Wein Bar mit großer Auswahl an Weinen. Wir hatten eine tolle Vorspeise, Flat-Iron-Steak, bei dem man aus unterschiedlichen Beilagen wählen konnte und zu dem man eigens angefertigte Salze serviert bekam und Gnocchi (siehe Foto). Auch die Desserts haben uns super geschmeckt. Die Qualität des Essens war hervorragend, das Ambiente hat uns super gefallen und der Service war schnell & zuverlässig, jedoch nicht aufdringlich. Wir kommen wieder!
Falk
Unglaublich gutes Essen. Fantastischer Service. Marco hat uns gut durch den Abend geführt. Die Weinbegleitung war Hammer. Ich kann das Restaurant uneingeschränkt empfehlen. Vielen Dank für alles.
Daniel
das ist wohl der GEHEIMTIPP für verona. klein und unscheinbar in einer belebten nebengasse mitten in der altstadt von verona gelegen. während touristen mit optisch auffallenden marketingmaterial in die touristenfallen gelockt werden, setzt das symposio voll und ganz auf echten und sehr authentischen italienischen charme sowohl bei der bedienung wie in der küche und auf dem teller. der kellner ist so liebevoll und gastfreundlich, da setzt man sich gerne hin und geniesst die gemütlich seinen wein und bestenfalls etwas aus der immer wechselnden speisekarte. die gerichte sind immer sehr authentisch und liebevoll mit sehr viel regionalem bezug zubereitet - man glaubt dass in der küche die mutter oder grossmutter mit viel liebe kocht ❤️❤️❤️ wer in verona ist sollte unbedingt im symposio essen gehen ☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️
Milena
Das beste Restaurant in Verona! Süßes, kleines Restaurant mitten im Zentrum. Tolle Auswahl an Speisen & Getränke, unfassbar freundliches Personal + Preis-Leistung top!! Für jeden zu empfehlen, ob Familie, als Paar oder mit Freunden ❤️
Willi
Wir haben dort sehr gut zu Mittag gegessen. Der Fisch des Tages angerichtet mit Avocado Püree. Dazu einen guten Wein und sehr freundliche Bedienung. Wir freuen uns auf unseren nächsten Besuch in Verona und bringen dann hoffentlich etwas mehr Zeit mit.
Christoph
Einfach ein perfekter Abschluss eines wunderbaren Urlaubs in Italien. Und das schon mit dem Mittagessen. Wenn ihr einfach richtig gutes italienisches Essen wollt ohne viel Schnick-Schnack, aber richtig gut in die Moderne übersetzt, dann genießt das Essen mit den passenden Weinen hier. Alles höchste Qualität, aber ohne den ganzen Protz eines Michelin-Sterns. Wir würden uneingeschränkt jederzeit wiederkommen 😀
Julian
Super leckeres und besonderes Essen, selbst bekannte Speisen wie Spaghetti carbonara werden neu interpretiert und waren unglaublich lecker. Super weine und das zu einem absolut fairen Preis. Danke an den top Service und insbesondere an Marco! Wir kommen bestimmt wieder!
