Greppia

ANTIPASTO RUSTIQUE DE CHARCUTERIE ET DE FROMAGES AVEC POLENTA ET GIARDINIERA
18 €
ANTIPASTI MIXTES DE FRUITS DE MER AVEC MORUE ÉMULSIONNÉE, SARDINES EN SAOR ET BROCHET EN SAUCE AVEC POLENTA.
18 €
JAMBON CRU DE PARME 24 MOIS AVEC MELON
16 €
CULATELLO DE ZIBELLO DOP 24 MOIS SALUMIFICIO SCAPINERA AVEC GIARDINIERA
22 €
SOPRESSA VENETA, SAUCISSON ET LARD LOCAUX AVEC POLENTA
16 €
VIANDE DE CHEVAL AVEC TARTARE DE CHEVAL SÉLECTION DE LA "GREPPIA" ET EFFILOCHÉ DE CHEVAL AVEC ROQUETTE ET PARMESAN.
18 €
AUBERGINES À LA PARMIGIANA
16 €
BURRATINA AVEC LÉGUMES GRILLÉS
15 €
MOZZARELLA DI BUFFLON BIO À LA CAPRESE
15 €
LÉGUMES MARINÉS À LA GIARDINIERA, FAIT MAISON
8 €
SALADE DE BETTERAVE AVEC FIGUES, NOIX ET FROMAGE DE CHÈVRE
15 €
GRANDE SALADE GREPPIA
16 €
CREVETTES ET AVOCAT AVEC KETCHUP DE FRAISES
20 €
FOCACCIA AVEC TARTARE DE SAUMON, STRACCIATELLA ET PÊCHE
20 €

PÂTES ET HARICOTS TIÈDES À LA VÉNITIENNE
15 €
TORTELLINI DANS UN BOUILLON
18 €
ASSIETTE DE LA MAISON AVEC BIGOLI AU TORCHIO AVEC RAGÙ DE CANARD, GNOCCHIS DE POMMES DE TERRE AU RADICCHIO ROUGE DE VÉRONE ET MASCARPONE, RAVIOLIS VERTS À LA RICOTTA ET AUX ÉPINARDS.
20 €
GNOCCHIS DE POMMES DE TERRE AVEC DU RADICCHIO ROUGE DE VÉRONE ET DU MASCARPONE
18 €
RAVIOLIS VERTS DE RICOTTA ET D'ÉPINARDS AU BEURRE FONDU ET À LA SAUGE
18 €
TORTELLI DE COURGE À LA MANTOUANE FARCIS D’AMARETTI ET DE MOUTARDE DE POMMES
18 €
FETTUCCINE AU TRUFFE NOIRE DES MONTS LESSINI
20 €
RISOTTO AVEC AMARONE DELLA VALPOLICELLA ET COURGE
20 €
SPAGHETTI À LA SAUCE TOMATE ET BASILIC
18 €
RIGATONI AU RAGÙ BOLOGNAISE
18 €
LASAGNE AU FOUR
20 €
SPAGHETTI À LA CHITARRA AUX POIS ET GUANCIALE
18 €
SPAGHETTONI À L'AIL, À L'HUILE ET AUX CREVETTES
20 €

MORUE À LA VICENTINE AVEC POLENTA
22 €
FICHIER DE BAR AUX AGRUMES
22 €
POULPE GRILLÉ AVEC TOMATES CERISES, BASILIC, OIGNONS CROUSTILLANTS ET GALETTE DE POMMES DE TERRE
26 €
MILLEFEUILLE DE THON AVEC AUBERGINES ET HUILE AU BASILIC
25 €
CALMARS GRILLÉS AVEC DES TACOS ET CRUMBLE DE PAIN
22 €

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