QuintoQuarto

Menú

Menús degustación

MENÚ FIORENTINA

MENÚ DE DEGUSTACIÓN QUINTOQUARTO

MENÚ COSTATA

ANTIPASTO

• TÁRTARO DE CARNE DE VACA DE LA LESSINIA CON FONDUE DE GRANA DE LA LESSINIA DE 20 MESES Y SALSA BEARNESA CASERA.

  + Adición de trufa negra €6

PLATOS PRINCIPALES

• FIORENTINA DE BUE SCOTTONA DE LESSINIA

GUARNICIONES

• PAPAS ASADAS CON HIERBAS AROMÁTICAS

POSTRE

• BROWNIES DE CHOCOLATE NEGRO 72% CON NAMELAKA DE CHOCOLATE Y CHANTILLY DE CEREZAS.

50 €

ANTIPASTO

• CEREBRO DE TERNERA EN DOBLE COCCIÓN CON TATAKI DE RADICCHIO DE CAMPO AROMÁTICO Y SALSA DE RÁBANO PICANTE.

PLATOS PRINCIPALES

• BOTONES DE QUINTOQUARTO

  (corazones, hígados y mollejas de pollo) glaseados con un fondo marrón ligero y fondue de queso Grana de Lessinia.

PLATOS SECUNDARIOS

• TAGLIATA DE CORAZÓN DE TERNERA AROMATIZADA CON ACEITE DE PEREJIL Y AJO

POSTRE

• TIRAMISÙ 2.0

40 €

ANTIPASTO

• EMBUTIDOS VARIADOS DE LA REGIÓN CON JARDINERA CASERA Y POLENTA BLANCA A LA PARRILLA.

  + Adición de quesos de la región €7

PLATO PRINCIPAL

• COSTILLA DE RES SCOTTONA DE LESSINIA

GUARNICIÓN

• PAPAS ASADAS CON HIERBAS AROMÁTICAS

POSTRE

• TARTALETA CON GANACHE DE CARAMELO SALADO, MERENGUE ARTESANAL, SALSA DE CAFÉ Y HELADO DE FIORDILATTE.

45 €

Menú a la carta

APERITIVI

ANTIPASTI

PRIMI PIATTI

SECONDI PIATTI

CONTORNI

PRIMI PIATTI PER I PICCINI

SECONDI PIATTI PER I PICCINI

DESSERT

BAR

PER CONCLUDERE

• DISARONNO SOUR

  6.5 €
• AMERICANO CON VERMUT DE LA ACETAIA GIUSEPPE GIUSTI

  7 €
• AMERICANO “TÁCTICO”

  7 €
• NEGRONI AL AMARONE

  12 €
• SPRITZ AL LICOR DE CHINOTTO Y CILANTRO VINCENZI

  7 €
• MARTINI DRY SIN ALCOHOL

  7.5 €
• SPRITZ DE FRUTAS ROJAS CASERO SIN ALCOHOL

  7 €
• APERITIVO MARTINI BLANCO SIN ALCOHOL - seco

  6.5 €
• APERITIVO MARTINI ROSSO SIN ALCOHOL - postre

  6.5 €

• EMBUTIDOS VARIADOS DE LA REGIÓN CON JARDINERA CASERA Y POLENTA BLANCA A LA PARRILLA.

  16 €

  + Adición de quesos de la región €7

• TÁRTARO DE CARNE DE VACA DE LA LESSINIA CON FONDUE DE GRANA DE LA LESSINIA DE 20 MESES Y SALSA BEARNESA CASERA.

  16 €

  + Adición de trufa negra €6

• SELECCIÓN DE QUESOS ARTESANALES DE LESSINIA CON MERMELADAS CASERAS

  13 €
• HUEVO A BAJA TEMPERATURA CON SABLÉ DE CARBÓN VEGETAL, ESPUMA DE PATATAS Y FONDUE DE GRANA DE LESSINIA 20 MESES.

  14 €

  + Adición de trufa negra €6

• CEREBRO DE TERNERA EN DOBLE COCCIÓN CON TATAKI DE RADICCHIO DE CAMPO AROMÁTICO Y SALSA DE RÁBANO PICANTE.

  15 €
• CARPACCIO DE FILETE DE TERNERA SCOTTONA DE LESSINIA CON PERLAGE AGRIDULCE BLANCO Y CRUMBLE DE GRANA DE LESSINIA Y TOMILLO.

  16 €
• CARPACCIO DE CIERVO ALIMENTADO CON PASTO, CON PERLA DE FRAMBUESA Y REDUCCIÓN DE AMARONE DE LA VALPOLICELLA.

  17 €
• CARPACCIO DE PICANHA DE RES DE LESSINIA CON SABLÉ DE CARBÓN VEGETAL Y GEL DE APIO VERDE

  15 €
• GRAN DEGUSTACIÓN DE CRUDITÉS DE LA TIERRA

  22 €

  carpaccio de filete, carpaccio de ciervo*, carpaccio de picanha y tartar de carne de res

• HUMMUS DE BERENJENA AHUMADA, CLOROFILA DE PEREJIL Y CROSTINI DE PAN AROMATIZADOS

  12 €

• RISOTTO AL AMARONE DELLA VALPOLICELLA CON SU REDUCCIÓN - mín. 2 pers.

  18 €

  + Añadido de polvo de Vinappeso €1,50

• FETTUCCINE CON RAGÚ BLANCO DE CORRAL Y FONDUTA DE MONTE VERONESE MEZZANO

  16 €

  + Adición de trufa negra €6

• BOTONES DE QUINTOQUARTO

  16 €

  (corazones, hígados y mollejas de pollo) glaseados con un fondo marrón ligero y fondue de queso Grana de Lessinia.

• PAPPARDELLE CON RAGÚ DE ASNO COCIDO LENTAMENTE Y CEBOLLINO FRESCO

  17 €
• FETTUCCINE CREMOSE AL TARTUFO NERO DELLA LESSINIA

  18 €
• GNOCCHI DE PATATA CON CREMA DE REMOLACHA ROJA, MOUSSE DE ROBIOLA DE VACA Y POLVO DE NUEZ.

  15 €

ALLA GRIGLIA

• FIORENTINA DE BUE SCOTTONA DE LESSINIA

  6.5 € Por hg
• COSTILLA DE RES SCOTTONA DE LESSINIA

  5.5 € Por hg
• FILETE DE TERNERA SCOTTONA DE LESSINIA

  26 €
• PICANHA DE RES SCOTTONA DE LA LESSINIA

  25 €
• THE GREAT MIXED GRILL OF QUINTOQUARTO - mínimo 2 personas.

  27.5 €

  Tagliata de res de Lessinia, costillas, coppa, muslo de pollo deshuesado, salchichón artesanal y panceta a los cítricos (1,1 kg de carne cocida neta)
• LA GRAN PICAHNA (ENTERA) A LA PARRILLA - recomendada para 4 personas.

  70 €
• TAGLIATA DE CORAZÓN DE TERNERA AROMATIZADA CON ACEITE DE PEREJIL Y AJO

  20 €
• GRAN PARRILLADA MIXTA DE CARNE DE RES - mínimo 2 personas

  32.5 €

  costilla de 600g, picanha de res de 220g y diafragma de 250g

• DIAFRAGMA DE RES CON CREMA DE AJO NEGRO

  22 €

DALLA CUCINA

• CARNE DE RES A LA AMARONE CON PURÉ DE PATATAS CASERO Y SU FONDO

  25 €
• ROLLÉ DE CODORNIZ DESHUESADA RELLENA DE SPECK AHUMADO DE SOAVE CON PURÉ DE PATATAS AROMATIZADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y SU SALSA.

  24 €
• RADICCHIO DE CAMPO A DOBLE COCCIÓN CON CRUMBLE DE PAN AROMÁTICO, FONDUE DE MONTE VERONESE Y SABLE DE CARBÓN VEGETAL

  18 €

• PAPAS ASADAS CON HIERBAS AROMÁTICAS

  6 €
• PAPAS FRITAS RÚSTICAS CON PIEL

  5.5 €
• TRÍO DE VERDURAS VARIADAS

  6.5 €
• PURÈ DE PATATAS CASERO

  6.5 €
• POLENTA BLANCA A LA PARRILLA HECHA EN CASA

  5 €
• ENSALADA MIXTA CON TOMATES CHERRY

  6 €

• FETTUCCINE DE PASTA FRESCA EN BLANCO

  10 €
• FETTUCCINE DE PASTA FRESCA CON RAGÚ A LA BOLOÑESA

  12 €
• FETTUCCINE DE PASTA FRESCA AL POMODORO

  11 €
• GNOCCHI CON MANTEQUILLA Y SALVIA

  12 €

• CARNE DE RES A LA PARRILLA CON PAPAS FRITAS

  14 €
• COTOLETTA DE POLLO CON PATATAS FRITAS

  13 €
• PLATO DE JAMÓN CRUDO SOAVE RESERVA 24 MESES

  14 €
• SALCHICHA A LA PARRILLA CON PAPAS FRITAS

  12 €

• TIRAMISÙ 2.0

  7 €
• DEGUSTACIÓN DE QUESOS CON MERMELADAS CASERAS

  13 €
• PLATO DE GALLETAS SECAS CASERAS

  6 €
• SFOGLIATINAS DE VILLAFRANCA CON CREMA INGLESA DE VAINILLA

  7 €
• PLATO DE LARDO AHUMADO “VIÑEDO DE LOS EMBUTIDOS”

  6.5 €
• GELATO FIORDILATTE AHOGADO EN CAFÉ

  6.5 €
• TARTALETA CON GANACHE DE CARAMELO SALADO, MERENGUE ARTESANAL, SALSA DE CAFÉ Y HELADO DE FIORDILATTE.

  8 €
• PERA COCIDA EN VINO TINTO CON CRUMBLE DE CACAO AMARGO Y CREMA CHANTILLY DE VAINILLA

  9 €
• BROWNIES DE CHOCOLATE NEGRO 72% CON NAMELAKA DE CHOCOLATE Y CHANTILLY DE CEREZAS.

  8 €
• HELADO DE CHOCOLATE NEGRO 85%

  6 €

  + Adición de Rhum Barcelò Imperial para afogato € 4,00 + Adición de Whiskey Jack Daniel’s para afogato € 4,00

BIBITE

• AGUA MINERAL NATURAL DOLOMITA

  3 €
• AGUA MINERAL CON GAS DOLOMITA

  3.5 €
• COCA COLA, COCA COLA CERO, FANTA, SPRITE Y SODA DE LIMÓN

  4 €
• TÉ LIPTON DE LIMÓN O MELOCOTÓN

  4 €
• AGUA TÓNICA SCHWEPPES

  4 €
• GINGERINO O CRODINO

  4 €

VINI

• RECIOTO DELLA VALPOLICELLA CLASSICO D.O.C.G. 2017 “GASO” (500 ML) SAN RUSTICO

  6.5 €
• PASSITO BLANCO I.G.T. (500 ML) ALESSANDRO BENINI (100% GARGANEGA)

  7 €

GRAPPE

• GRAPPA DE AMARONE BLANCA SUAVE VILLA CRINE

  4 €
• GRAPPA DI AMARONE ENVEJECIDA VILLA CRINE

  4.5 €
• GRAPPA DE AMARONE BLANCA SAN RUSTICO

  4 €
• GRAPPA DE AMARONE ENVEJECIDA SAN RUSTICO

  4.5 €

WHISKY

• WHISKY SINGLE MALT CEDAR RIDGE

  11.5 €

GIN

• GIN FERNINANDO DE CINCO (HERBÁCEO Y BALSÁMICO)

  12 €
• GIN MEDITERRÁNEO RUINA DE MADRE (FRESCO, AGRUMADO Y REFINADO)

  13 €
• GIN MULE CARRETERA 52 (DECIDIDO, REDONDO Y AROMÁTICO)

  12 €

VERMOUTH

• VERMUT ROSSO MEDITERRÁNEO, LA RUINA DE MADRE

  9 €
• NON UN ALTRO VERMUT ROSSO SPIRITI ARTIGIANI

  6 €
• VERMUT ROJO GRAN DEPÓSITO ACETAÍA GIUSEPPE GIUSTI

  7 €
• VERMUT ROJO TORINO "VIEJO" FERRO 13

  8 €
• VERMOUTH BLANCO “UTOPIA DI GARGANEGA” CORNELIA TESSARI

  7 €

RUM

• RON PIET XO RUM

  7.5 €
• RON PIET 10 AÑOS

  10 €

AMARI CLASSICI

• AMARGO MONTE NEGRO

  4.5 €
• AMARO BRAULIO

  4.5 €
• AMARO DEL CAPO

  4.5 €
• AMARO AVERNA

  4.5 €
• AMARO FERNET BRANCA

  4.5 €
• AMARO FERNET BLANCA MENTA

  4.5 €
• AMARO UNICUM

  4.5 €
• DISARONNO

  4.5 €
• REGALIZ

  4.5 €
• LIMONCINO

  4.5 €
• SAMBUCA MOLINARI

  4.5 €
• BAILEYS

  4.5 €
• VIEJA ROMAÑA

  4.5 €
• AMARO JÄGERMEISTER

  4.5 €

CAFFETTERIA

• CAFÉ ESPRESSO

  1.5 €
• CAFÉ MACCHIATO

  1.5 €
• CAFÉ CORREGIDO

  2.5 €
• CAPPUCCINO

  2 €
• CAFÉ DESCAFEINADO

  1.8 €
• CAFÉ GINSENG

  2 €
• CAFÉ DE CEBADA

  2 €
• CAFÉ AMERICANO

  1.5 €
• INFUSIONES

  2.5 €
• TÉ, MANZANILLA E INFUSIONES DE FRUTAS

  2.5 €
• MACCHIATONE

  2 €

AMARI ARTIGIANALI

• AMARO SPIRITO DELLE DOLOMITI ESPÍRITUS ARTESANALES

  6 €
• AMARO DI CAPRI CAPRISIUS

  6.5 €
• AMARO 1904 MALOS ESPÍRITUS

  6 €
• AMARO LIMÓN DEL ETNA CINTRANGE

  6.5 €
• AMARO MANDARINO DELL’ETNA CINTRANGE

  6.5 €
• LA SAMBUCA SBAGLIATA MALOS ESPÍRITUS

  6 €
• ENSALADA "BACCA NERA"

  6.5 €
• ENSALADA BLANCA

  6 €

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Carta de vinos

BURBUJEAS

BIANCHI FERMI

ROSSI

VINOS DULCES

• VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. EXTRA BRUT VEDOVA

  25 €

  vedova 750ml
• ASOLO PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. BRUT CASE PAOLIN (100% GLERA)

  24 €

  case paolin 750ml
• ASOLO PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. “PIETRA FINE” EXTRA BRUT CASE PAOLIN (100% GLERA)

  26 €

  case paolin 750ml
• LESSINI DURELLO D.O.C. FATTORI (100% DURELLA)

  25 €

  fattori 750ml
• LESSINI DURELLO D.O.C. MEDODO CLASSICO 36 MESI “RONCÀ” (100% DURELLA)

  32 €

  fattori 750ml
• FRANCIACORTA D.O.C.G. BRUT BARBOGLIO DE GAIONCELLI (80% CHARDONNAY, 20% PINOT BIANCO)

  40 €

  barboglio de gaioncelli 750ml
• FRANCIACORTA D.O.C.G. SATEN MILLESIMATO BARBOGLIO DE GAIONCELLI (100% CHARDONNAY)

  45 €

  barboglio de gaioncelli 750ml
• TRENTO DOC “GIULIO LARCHER”PAS DOSE TENUTA MASO CORNO (100% CHARDONNAY)

  48 €

  tenuta maso corno 750ml
• TRENTO DOC 'GIULIO LARCHER CLOU' PAS DOSE VINTAGE TENUTA MASO CORNO (70% CHARDONNAY, 30% PINOT NERO)

  58 €

  tenuta maso corno 750ml
• CREMANT DE BOURGOGNE PRESTIGE BRUT ALBERT SOUNIT (40% CHARDONNAY, 40% PINOT NERO, 20% ALIGOTE)

  32 €

  albert sounit 750ml
• CHAMPAGNE “SINTONIE” EDOUARD PETROT (50% CHARDONNAY, 35% PINOT NERO, 15% PINOT BIANCO)

  60 €

  edouard petrot 750ml
• CHAMPAGNE “LA MONTAGNE” EDOUARD PRÉTROT (100% PINOT NERO)

  85 €

  edouard prétrot 750ml
• CHAMPAGNE “LA CÔTE” EDOUARD PRÉTROT (100% CHARDONNAY)

  90 €

  edouard prétrot 750ml
• CHAMPAGNE “LA VALLÉE” EDOUARD PRÉTROT (100% PINOT BIANCO)

  80 €

  edouard prétrot 750ml
• CHAMPAGNE “TRADITION” BRUT JEAN BAPTISTE MARTIN (40% PINOT NERO, 30% PINOT BIANCO, 30% CHARDONNAY)

  70 €

  jean baptiste martin 750ml
• FRANCIACORTA D.O.C.G. EXTRA BRUT MILLESIMATO (60% PINOT NERO, 40% CHARDONNAY)

  55 €

  Barboglio de Gaioncelli 750ml
• SPUMANTE GARGANEGA EXTRA BRUT “ARCERUS” 2021 (100% GARGANEGA)

  25 €

  Cornelia Tessari 2021
• GARGANEGA NATURALE BIOLOGICO “AVUS” METODO ANCESTRALE

  27 €

  Cornelia Tessari 750ml
• FRANCIACORTA ROSÈ D.O.C.G. BRUT (70% PINOT NERO, 30% CHARDONNAY)

  54 €

  Barboglio de Gaioncelli 750ml

• CUSTOZA D.O.C. "SAN MICHELIN" GORGO

  23 €

  gorgo 750ml
• CUSTOZA SUPERIORE D.O.C. "SUMMA" GORGO

  28 €

  gorgo 750ml
• SOAVE CLASSICO D.O.C. "RUNCARIS" FATTORI

  24 €

  fattori 750ml
• SOAVE CLASSICO SUPERIORE D.O.C. "LE MACETTE" ALESSANDRO BENINI

  30 €

  alessandro benini 750ml
• LUGANA D.O.C. ZA MICHELE

  24 €

  za michele 750ml
• LUGANA SUPERIORE D.O.C. "GARDÉ" ZA MICHELE

  32 €

  za michele 750ml
• LUGANA D.O.C. TENUTA LA PRESA

  26 €

  tenuta la presa 750ml
• CEDRE HERITAGE CHATEAU DI CEDRE

  32 €

  chateau di cedre 750ml
• SOAVE CLASSICO D.O.C. "GRISELA" (100% GARGANEGA)

  26 €

  Cornelia Tessari
• SOAVE CLASSICO SUPERIORE D.O.C.G. “I® ETTARO” (100% GARGANEGA)

  40 €

  Cornelia Tessari 750ml
• CHARDONNAY VERONA “TORRE PIEVE” (100% CHARDONNAY)

  40 €

  Tenuta Santa Maria 750ml
• “CAPOCHINO” (100% GARGANEGA)

  28 €

  Roccolo Callisto 750ml
• “REPANDA” (100% SOLARIS)

  38 €

  Roeno 750ml
• PINOT GRIGIO “RIVOLI” (100% PINOT GRIGIO)

  40 €

  Roeno 750ml
• RIESLING 'PRAECIPUUS' ROENO 2020

  37 €

  Roeno 2020 750ml
• RIESLING 'COLLEZIONE DI FAMIGLIA' ROENO 2018

  60 €

  Roeno 2018 750ml

• ROSSO VERONESE I.G.T. SELEZIONE QUINTO QUARTO (CORVINA, CORVINONE, RONDINELLA, MOLINARA)

  18 €

  750ml
• ROSSO VERONESE I.G.T. “CORTE PORTA” SELEZIONE QUINTO QUARTO (CORVINA, CORVINONE, RONDINELLA, CROATINA E NEGRARA)

  24 €

  750ml
• BARDOLINO MONTEBALDO D.O.C. TENUTA LA PRESA (CORVINA 70%, RONDINELLA 20%, MOLINARA E SANGIOVESE 10%)

  24 €

  tenuta la presa 750ml
• BARDOLINO CHIARETTO D.O.C. TENUTA LA PRESA (CORVINA 70%, RONDINELLA 20%, MOLINARA E SANGIOVESE 10%)

  25 €

  tenuta la presa 750ml
• VALPOLICELLA CLASSICO D.O.C. “IL PIGARO” VILLA CRINE (CORVINA VERONESE 60%, RONDINELLA 30%, MOLINARA 10%)

  24 €

  villa crine 750ml
• VALPOLICELLA D.O.C. PIETRO ZARDINI (CORVINA 70%, RONDINELLA 20%, MOLINARA 10%)

  25 €

  pietro zardini 750ml
• VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE D.O.C. VILLA CRINE (CORVINA VERONESE 60%, RONDINELLA 30%, MOLINARA 10%)

  28 €

  villa crine 750ml
• VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE RIPASSO D.O.C. VILLA CRINE (CORVINA VERONESE 60%, RONDINELLA 30%, MOLINARA 10%)

  34 €

  villa crine 750ml
• VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE RIPASSO D.O.C. 2018 “GASO” SAN RUSTICO

  32 €

  san rustico 2018 750ml
• VALPOLICELLA SUPERIORE RIPASSO D.O.C. 2020 PIETRO ZARDINI

  36 €

  pietro zardini 2020 750ml
• AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO D.O.C.G. 2019 VILLA CRINE (CORVINA VER. 60%, RONDINELLA 30%, MOLINARA 10%)

  50 €

  villa crine 2019 750ml
• AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO D.O.C.G. 2015 “GASO” SAN RUSTICO

  60 €

  san rustico 2015 750ml
• AMARONE DELLA VALPOLICELLA D.O.C.G. 2015 CAPURSO (CORVINA, CORVINONE, CROATINA, MOLINARA, RONDINELLA)

  120 €

  capurso 2015 750ml
• AMARONE DELLA VALPOLICELLA RISERVA D.O.C.G. 2017 “LEONE ZARDINI” PIETRO ZARDINI

  105 €

  pietro zardini 2017 750ml
• ROSSO VERONESE I.G.T. 2018 “IL MUSATO” VILLA CRINE (CORVINA VERONESE 60%, RONDINELLA 30%, MOLINARA 10%)

  37 €

  villa crine 2018 750ml
• ROSSO I.G.T. 2018 “70/30” PIETRO ZARDINI (70% CORVINA, 30% CABERNET)

  70 €

  pietro zardini 2018 750ml
• ROSSO I.G.T. 2015 “DIAVOLO ROSSO” CAPURSO (CORVINA, CORVINONE, CROATINA, ANCELLOTTA)

  130 €

  capurso 2015 750ml
• CEDRE HERITAGE CHATEAU DI CEDRE (95% MALBEC, 5% MERLOT)

  30 €

  chateau di cedre 750ml
• BOURGOGNE PINOT NERO MILLER CYROT (100% PINOT NERO)

  38 €

  miller cyrot 750ml
• ROSSO VERONESE I.G.T. “AUSTERO” (100% CORVINA)

  27 €

  Pietro Zardini
• ROSSO VERONESE I.G.T. “CÀ NOVA” (100% CORVINA)

  25 €

  Gorgo
• VALPOLICELLA CLASSICO D.O.C.

  27 €

  Roccolo Callisto 750ml
• VALPOLICELLA CLASSICO D.O.C

  28 €

  Franchini 750ml
• AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO D.O.C.G. 2018 “COSTA D’ANGELO”

  80 €

  Franchini 2018 750ml
• VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE D.O.C (CORVINA, CORVINONE, RONDINELLA, MOLINARA)

  32 €

  Mizzon 750ml
• VALPOLICELLA SUPERIORE D.O.C.

  34 €

  Roccolo Callisto 2020 750ml
• VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE D.O.C.

  40 €

  Franchini 2019 750ml
• VALPOLICELLA SUPERIORE D.O.C.

  45 €

  Capurso 2015 750ml
• AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO RISERVA D.O.C.G.

  100 €

  Franchini 2015 750ml
• AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO RISERVA D.O.C.G.

  120 €

  Mizzon 2013 750ml
• AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO RISERVA D.O.C.G

  90 €

  Tenuta Santa Maria 2017 750ml
• ROSSO VERONESE I.G.T. 2022 “PRÀGAL” (CORVINA 60%, MERLOT 20%, SYRAH 20%)

  28 €

  Tenuta Santa Maria 2022 750ml
• ROSSO VERONESE I.G.T. “DECIMA AUREA” (100% MERLOT)

  45 €

  Tenuta Santa Maria 750ml
• ROSSO VERONESE I.G.T. “CUSTODE” (100% CABERNET SAUVIGNON)

  90 €

  Roccolo Callisto 750ml
• ROSSO VERONESE I.G.T. “AZZARDO”(18 UVAGGI DIFFERENTI)

  110 €

  Franchini 750ml
• ENANTIO RISERVA “1865 PREFLLOSSERA” (100% ENANTIO)

  65 €

  Roeno 750ml

• RECIOTO DELLA VALPOLICELLA CLASSICO D.O.C.G. (500 ML) VILLA CRINE

  42 €

  villa crine 500ml
• RECIOTO DELLA VALPOLICELLA CLASSICO D.O.C.G. 2017 “GASO” (500 ML) SAN RUSTICO

  40 €

  san rustico 2017 500ml
• PASSITO BIANCO VENETO I.G.T. “22.36” VILLA CRINE (GARGANEGA, CASTELLI ROMANI, MALVASIA)

  45 €

  villa crine 375ml
• PASSITO BIANCO I.G.T. ALESSANDRO BENINI (100% GARGANEGA)

  50 €

  alessandro benini 500ml
• RECIOTO DELLA VALPOLICELLA D.O.C.G.

  38 €

  Mizzon 750ml
• PASSITO BIANCO VENETO I.G.T. (80% GARGANEGA, MALVASIA, MOSCATO E TREBBIANO)

  40 €

  Mizzon 500ml

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