Osteria al Duca

Menú

Menús degustación

MENÙ CON BACCALÀ ALLA VICENTINA

MENÙ CON SEPPIE IN UMIDO

MENÙ CON STUFATO DI MANZO ALL’AMARONE

MENÙ CON TAGLIATA DI FILETTO DI MANZO

MENÚ FIJO

• BACCALÀ ALLA VICENTINA

  con polenta

30 €

• SEPPIE IN UMIDO

  la polenta

30 €

• STUFATO DI MANZO ALL’AMARONE

  con polenta

30 €

• TAGLIATA DI FILETTO DI MANZO

  con radicchio rosso aceto balsamico

32 €

El menú incluye un primer y segundo plato para una sola persona. No se puede dividir en dos, se calculará un primer y segundo plato.

PRIMI PIATTI

• PENNE CON POMODORO E BASILICO OLIVE TAGGIASCHE
• PENNE ROMEO RADICCHIO ROSSO E GORGONZOLA
• BIGOLI AL TORCHIO CON RAGÙ D’ASINO
• BIGOLI CON ANCHOAS, PASAS Y PIÑONES
• BIGOLI AGLIO OLIO E PEPERONCINO
• PASTA E FASOI ALLA VENETA
• PAPPARDELLE AL RAGÙ D’ANITRA
• BIGOLI ALL’ AMATRICIANA BIANCA
• PENNE ALL’ARRABBIATA
• PAPPARDELLE CON RAGÙ O TOMATE

SECONDI PIATTI

• INSALATONA DI GIULIETTA (MOZZARELLA DI BUFALA POMODORINI ZUCCHINE E RUCOLA OLIVE)
• VITELLO TONNATO
• CARPACCIO DI CARNE SALÀ DI MANZO CON RADICCHIO ROSSO E POMODORINI
• SELEZIONE DI FORMAGGI
• BERENJENA CON MOZZARELLA AL HORNO
• POLENTA CON FUNGHI SOPPRESSA GORGONZOLA
• LUMACHE TRIFOLATE CON POLENTA
• TRIPPA IN UMIDO
• PASTISADA DE CAVAL CON POLENTA (SPEZZATINO DI CAVALLO)
• ALBÓNDIGAS DE POTRO A LA PARRILLA
• CARNE DI CAVALLO CRUDA CON SENAPE E CAPPERI
• BISTECCA DI CAVALLO ALLA GRIGLIA
• SALTEADO DE CABALLO
• FESA DI VITELLO AL FORNO CON FUNGHI
• PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA

26 €

Menú a la carta

DESSERT

• HOJA DE MASA CON CREMA DE NARANJA

  6 €
• SALAME DI CIOCCOLATO

  6 €
• PANNA COTTA CON SALSA MOU

  6 €
• TIRAMISÙ

  6 €
• SEMIFREDDO DE GIULIETTA (AVELLANA) CON SALSA DE CHOCOLATE

  6 €
• SEMIFREDDO AMARETTO E PISTACCHIO CON SALSA AL MOU

  6 €
• ANANAS AL NATURALE

  6 €

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